公司安排非本职工作是否违法，需根据具体情况及劳动合同的约定来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、核心结论与情况分析

1. 若劳动合同中有明确约定工作内容，且公司未经协商一致擅自变更：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，劳动合同的变更需经用人单位与劳动者协商一致，并采用书面形式。公司未经员工同意擅自变更工作内容，安排非本职工作，这一行为违反了法律规定，员工有权拒绝。

2. 若劳动合同未明确约定具体工作内容，或公司因生产经营需要临时调整：

   • 在这种情况下，如果公司能够证明调整的合理性，如因生产需要、员工技能匹配等，并且调整后的工作并未显著增加员工的负担或降低其待遇，那么这种调整可能不构成违法。但即便如此，公司也应与员工进行充分沟通，确保员工了解并接受新的工作安排。

3. 若公司以罚款等手段强制员工接受非本职工作：

   • 根据相关法律规定，我国法律并未赋予用人单位直接对员工进行罚款的权力。公司因员工拒绝非本职工作而罚款，实质上构成对工资的克扣，除非有法律明确规定，否则公司不得实施。这一行为明显违法，员工有权拒绝并维护自己的合法权益。

二、法律依据与分析

• 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这一条款明确了劳动合同变更的程序和要求，保护了劳动者的合法权益。

• 《工资支付暂行规定》第十五条：用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资：（一）用人单位代扣代缴的个人所得税；（二）用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；（三）法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；（四）法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。这一条款明确了用人单位不得随意克扣劳动者工资的原则，并列举了可以代扣工资的法定情形。

• 《中华人民共和国劳动法》第九十一条：用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。这一条款明确了用人单位侵害劳动者合法权益的法律责任，包括支付工资报酬、经济补偿和赔偿金等。

三、员工应对与公司处理建议

1. 员工权利：

   • 员工有权拒绝非本职工作的要求，特别是当这些要求未纳入劳动合同时。
   • 员工在面对不合理的工作安排或罚款时，应积极维护自己的合法权益，可以通过与公司沟通协商、向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁等方式来解决问题。

2. 公司义务：

   • 公司应尊重员工的合法权益，不得强制员工从事非本职工作。
   • 当需要员工承担额外工作时，公司应与员工进行充分沟通协商，明确工作性质、工作量及相应的补偿或激励措施。
   • 公司的规章制度必须符合法律规定，不能侵犯员工的合法权益。在处理员工问题时，应依据合法合规的规章制度进行。

四、总结与建议

综上所述，公司安排非本职工作是否违法，需根据具体情况及劳动合同的约定来判断。员工在面对此类问题时，应了解自己的合法权益，并积极维护。如果公司未经协商一致擅自变更工作内容或以罚款等手段强制员工接受非本职工作，员工有权拒绝并寻求法律援助。同时，公司也应严格遵守相关法律法规，尊重员工的合法权益，通过合法合规的方式管理员工。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。