结论：只有口头解除劳动合同且不去上班，是否会被按旷工处理，这取决于多种因素，包括口头解除劳动合同的有效性、公司的规章制度以及后续的处理流程等。以下从不同角度进行分析：
口头解除劳动合同的有效性：
- 一般情况：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的解除应当遵循法定程序，通常需要书面形式，以确保双方权益的明确和可追溯性。然而，在特定情况下，如双方均认可口头解除的事实，且没有争议，口头解除也可能被视为有效。但这种情况较为少见，且存在较大的法律风险。
- 风险点：如果口头解除劳动合同未得到双方的明确认可，或者存在争议，那么这种解除方式可能被视为无效。此时，员工未上班可能被视为旷工，因为从法律上讲，劳动合同仍然有效，员工有义务继续履行工作职责。
公司规章制度的影响：
- 规章制度内容：许多公司会在规章制度中明确规定劳动合同的解除程序、旷工的定义及处理方式等。如果公司的规章制度中明确规定了口头解除劳动合同无效，或者未按照规定程序解除劳动合同将视为旷工，那么员工在只有口头解除劳动合同且不去上班的情况下，很可能被按旷工处理。
- 规章制度效力：需要注意的是，公司的规章制度必须合法、合理且经过民主程序制定，才能对员工产生约束力。如果规章制度存在违法或不合理之处，或者未经民主程序制定，那么其效力可能会受到质疑。
后续处理流程：
- 公司行动：在员工只有口头解除劳动合同且不去上班的情况下，公司通常会采取一系列措施来确认劳动合同的解除状态，并处理可能的旷工问题。这些措施可能包括与员工沟通、发送书面通知要求返岗、按照规章制度进行旷工处理等。
- 员工应对：作为员工，如果认为自己已经口头解除了劳动合同，且不想继续上班，建议尽快与公司进行书面沟通，明确解除劳动合同的意愿和理由，并保留好相关证据。同时，也可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律风险。
建议：
- 对于员工：为了避免被按旷工处理的风险，建议员工在解除劳动合同时尽量采用书面形式，并确保双方签字确认。如果确实只有口头解除，也应尽快与公司进行书面沟通，明确解除状态。
- 对于公司：公司应制定完善的规章制度，明确劳动合同的解除程序和旷工的处理方式。在处理员工旷工问题时，应确保程序合法、合理，并保留好相关证据。
可能后果：
- 如果员工被按旷工处理，可能会面临公司的纪律处分，如警告、罚款、解除劳动合同等。同时，旷工记录也可能对员工的职业发展和未来就业产生不利影响。
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