教育机构招收暑假临时工是合法的，但需满足一定条件并遵守相关法律法规。以下从多个角度为你详细分析：
一、合法性基础
法律允许：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位（包括教育机构）在符合法律条件的情况下，可以招用临时工。暑假临时工作为一种短期用工形式，是被法律所允许的。
非全日制用工：暑假临时工往往属于非全日制用工范畴，即以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这种用工形式灵活，适合暑假等短期工作需求。
二、需满足的条件
年龄要求：招用的暑假临时工必须年满16周岁，这是法律规定的最低就业年龄。未满16周岁的未成年人不得被招用为劳动者。
合同签订：虽然非全日制用工可以口头协议，但为了保障双方权益，建议教育机构与暑假临时工签订书面合同，明确工作内容、工作时间、劳动报酬、支付方式等关键条款。
劳动报酬：教育机构应按照约定及时足额支付暑假临时工的劳动报酬，且劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。
工作时间：非全日制用工的工作时间应受到严格限制，以避免过度劳累和侵犯劳动者权益。教育机构应合理安排暑假临时工的工作时间，确保其符合法律规定。
三、可能存在的法律风险及防范
未签订书面合同的风险：虽然非全日制用工可以口头协议，但一旦发生纠纷，口头协议往往难以证明。因此，建议教育机构与暑假临时工签订书面合同，以明确双方权利和义务。
拖欠劳动报酬的风险：教育机构应按时足额支付暑假临时工的劳动报酬，否则可能面临法律责任。为避免此类风险，教育机构应建立完善的薪酬支付制度，确保按时支付。
超时用工的风险：非全日制用工的工作时间受到严格限制，教育机构应合理安排工作时间，避免超时用工。否则，可能面临劳动行政部门的处罚，并需支付加班费等额外费用。
四、建议与总结
建议：教育机构在招收暑假临时工时，应严格遵守相关法律法规，确保用工合法合规。同时，建议与暑假临时工签订书面合同，明确双方权利和义务，以避免潜在的法律风险。
总结：教育机构招收暑假临时工是合法的，但需满足一定条件并遵守相关法律法规。作为教育机构，应增强法律意识，规范用工行为，以维护自身和暑假临时工的合法权益。
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