结论：员工早退罚款能否要回，需根据罚款的合法性及具体情况判断，以下分情况说明：

1. 若公司罚款缺乏合法依据
   根据《劳动合同法》及相关规定，用人单位并非行政机关，无权对员工进行罚款（除非地方性法规明确授权，但此类规定已逐步废止）。若公司以“早退”为由罚款，但无法提供合法有效的规章制度依据（如规章制度未经民主程序制定、未公示或内容违法），则该罚款行为违法，员工有权要求公司返还罚款。
   操作建议：员工可先与公司协商要求返还；若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张公司返还罚款并承担相应法律责任。

2. 若公司罚款有合法依据但程序违法
   即使公司规章制度中规定了“早退罚款”条款，若该条款未通过民主程序制定（如未经职工代表大会或全体职工讨论）、未向员工公示，或罚款金额超过法定标准（如超过当月工资的20%），则该条款无效，员工仍有权要求返还罚款。
   操作建议：员工需收集证据证明规章制度违法（如未公示的证明、罚款金额超标的计算依据等），再通过劳动仲裁或诉讼主张权利。

3. 若公司罚款完全合法
   若公司规章制度经民主程序制定、已公示且内容合法（如明确“早退1次扣款50元，且每月扣款不超过工资的20%”），且员工确实存在早退行为，则公司罚款合法，员工无权要求返还。
   例外情形：若罚款导致员工当月工资低于当地最低工资标准，公司需补足差额，此时员工可主张返还超出部分。

关键点提示：

• 员工需保留罚款凭证（如工资条、扣款通知等）及早退证据（如考勤记录、监控录像等），以证明公司行为违法或自身主张。
  
• 地方性规定可能存在差异（如部分地区允许“扣减绩效工资”替代罚款），需结合具体地区政策分析。
  

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