结论：在保洁公司工作15天后辞职是否会被扣钱，需结合劳动合同约定、公司规章制度及实际履行情况综合判断，但公司不得随意克扣工资，否则可能涉嫌违法。 以下是具体分析：

1. 法定工资支付原则：不得克扣或拖欠

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条及《工资支付暂行规定》第九条，用人单位必须按照劳动合同约定或国家规定，及时足额支付劳动者工资，不得克扣或无故拖欠。即使劳动者仅工作15天，公司也需支付实际工作期间的工资，且不得以“未满试用期”“未提前通知”等理由随意扣减。

2. 可能扣钱的合法情形（需满足严格条件）

若公司主张扣钱，需符合以下法定情形之一，且需提供充分证据：

• 劳动者过错导致损失：如因故意或重大过失损坏公司财物，公司可要求赔偿，但每月扣减部分不得超过当月工资的20%，且剩余工资不得低于当地最低工资标准。
• 未提前通知的违约金：仅当劳动合同中明确约定“未提前30日通知辞职需支付违约金”，且该约定不违反法律强制性规定（如非专项培训服务期或竞业限制情形）时，公司可主张违约金。但实践中，此类约定常因违法而被认定无效。
• 未完成工作交接的合理扣减：若因劳动者未交接导致公司实际损失，公司可主张赔偿，但需证明损失与未交接的直接因果关系。

3. 常见违法扣钱情形（需警惕）

以下情形属于公司违法克扣工资，劳动者可依法维权：

• 以“未满试用期”为由扣减工资：试用期工资不得低于正式工资的80%或同岗位最低工资，且公司无权以“未满试用期”为由拒绝支付全额工资。
• 以“未提前通知”为由扣减工资：除法定违约金情形外，公司不得因劳动者未提前通知而扣减工资。
• 以“培训费”“服装费”等名义扣减工资：若公司未提供专项培训或未与劳动者约定服务期，不得要求劳动者承担培训费用；服装费等应由公司承担，不得从工资中扣除。

4. 劳动者维权建议

若公司违法扣钱，可采取以下步骤：

1. 与公司协商：要求公司出具书面扣款依据，明确扣款理由及金额。
2. 向劳动监察部门投诉：携带劳动合同、工资条、考勤记录等证据，向当地劳动保障监察大队投诉，要求公司补发工资。
3. 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张公司支付被扣工资及可能的赔偿金。

总结：工作15天后辞职，公司原则上不得扣钱，除非符合法定赔偿情形且程序合法。若公司违法扣减，劳动者可通过协商、投诉或仲裁维护权益。如有具体证据或细节需要分析，可进一步向我咨询。