结论：在包工头雇佣的小工受伤的情况下，赔偿责任的承担需根据具体情况来判断，一般来说，可能是包工头承担，也可能是发包方（即通常所说的“老板”）承担，或者两者共同承担。以下是对此问题的详细分析：

1. 包工头承担责任的情况：

   • 法律依据：根据《工伤保险条例》及相关规定，如果包工头具备用工主体资格，即他是以自己的名义与小工建立劳动关系，并支付工资、进行管理等，那么在小工受伤时，包工头应作为用人单位承担工伤保险责任。
   • 实际情形：在许多小型工程或临时用工场合，包工头往往直接雇佣小工，并负责支付工资和安排工作。在这种情况下，如果小工受伤，包工头应承担相应的赔偿责任。

2. 发包方（老板）承担责任的情况：

   • 法律依据：如果包工头不具备用工主体资格，而是挂靠某个具有资质的单位进行施工，或者发包方将工程发包给不具备用工主体资格的包工头，那么在小工受伤时，发包方可能需要承担连带赔偿责任。这是因为发包方在选择承包方时未尽到合理的审查义务，导致不具备用工主体资格的包工头得以承接工程，从而增加了小工受伤的风险。
   • 实际情形：在一些大型工程或长期合作中，发包方可能会将工程的一部分或全部发包给包工头。如果包工头没有相应的资质或用工主体资格，而发包方仍然选择与其合作，那么在小工受伤时，发包方可能需要承担一定的赔偿责任。

3. 共同承担责任的情况：

   • 法律依据与实际情形：在某些情况下，包工头和发包方可能都存在一定的过错，导致小工受伤。例如，包工头未提供必要的安全防护措施，而发包方也未对施工现场进行必要的监督和管理。在这种情况下，包工头和发包方可能需要共同承担赔偿责任。具体责任比例可能需要根据双方的过错程度、因果关系等因素来确定。

建议：

• 对于小工来说，如果受伤，应首先保留好相关证据，如医疗记录、工作证明、证人证言等，以便在后续维权过程中使用。
• 如果可能的话，尽量与包工头或发包方协商解决赔偿问题。如果协商不成，可以向当地劳动保障部门投诉或申请劳动仲裁，甚至通过法律途径提起诉讼来维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权利和义务，以及如何更有效地维护自己的合法权益。

后续行动：如果您或您身边的人遇到了类似的情况，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。