结论：在此情况下，您可能面临行政处罚，同时对于事故造成的损失，您和老板可能需要根据各自的过错程度承担相应的民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、行政责任
准驾不符的行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶与驾驶证准驾车型不符的机动车，属于违法行为。您持有与三轮车不符的驾驶证驾驶三轮车，将可能面临交警部门的行政处罚，包括罚款、扣分甚至吊销驾驶证等。
老板的责任：
- 老板作为雇主，明知您准驾不符，仍要求您驾驶三轮车送货，这一行为可能构成对交通法规的违反，并可能因此受到相关行政部门的处罚，如罚款等。但这一行政责任主要针对老板个人或公司，与您因准驾不符而面临的行政处罚是分开的。
二、民事责任
您的责任：
- 作为直接驾驶者，您对事故的发生负有直接责任。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，您因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。这意味着，您需要赔偿因事故造成的对方车辆损失及其他相关损失。
老板的责任：
- 老板作为雇主，在明知您准驾不符的情况下仍要求您驾驶三轮车送货，这一行为可能构成对您的指示存在过错。根据《中华人民共和国民法典》中关于雇主责任的规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中致人损害的，应当承担赔偿责任；雇员因故意或者重大过失致人损害的，应当与雇主承担连带赔偿责任。因此，老板可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。
责任划分：
- 在具体案件中，法院会根据双方的过错程度、事故发生的具体情况等因素来划分责任比例。例如，如果您在驾驶过程中存在疏忽或违规行为，而老板又明知您准驾不符仍要求您驾驶，那么双方可能都需要承担一定的责任。
三、建议
及时报警并配合调查：
- 事故发生后，应立即报警并配合交警部门的调查工作。这有助于明确事故责任，并为后续的赔偿问题提供依据。
与老板协商赔偿事宜：
- 在明确责任后，您可以与老板协商赔偿事宜。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决纠纷。
咨询专业律师：
- 由于此类案件涉及法律条款较多且情况复杂，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。作为专注于经济纠纷、合同纠纷领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务。
注意保留证据：
- 在处理此类纠纷时，注意保留相关证据，如事故现场照片、交警部门的事故认定书、与老板的沟通记录等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。