超付工程款要求返还的问题，结论前置如下：
可以依据不当得利原则要求返还：若承包方获得超付工程款没有合法依据，如因发包方工作人员失误导致的错误支付，则构成不当得利。发包方作为受损失方，有权要求承包方返还超付部分及其孳息（如利息）。
可以依据合同约定要求返还：若超付是由于未按照合同约定履行义务导致，如发包方在承包方未完成工作量时提前支付，可依据合同中关于违约责任、款项结算等条款要求返还。
可以要求承包方承担民事赔偿责任：如因超付工程款导致发包方经济损失，且该损失是由承包方的过错或违约行为造成，发包方可要求承包方承担民事赔偿责任。
以下是对该问题的详细分析：
一、法律基础与适用
不当得利原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在建设工程领域，超付的工程款即属于承包人无合法依据取得的利益，发包人有权要求返还。
合同关系：
- 建设工程合同通常会详细约定工程款的计算、支付节点及条件。若超付违反了合同约定，发包方有权依据合同条款要求返还。例如，合同中可能明确规定了工程款的支付比例与工程进度挂钩，若发包方提前支付了超出约定比例的工程款，则构成超付，发包方有权要求承包方返还超额部分。
民事责任：
- 如因超付工程款导致发包方经济损失，且该损失是由承包方的过错或违约行为造成，发包方可依据《中华人民共和国民法典》关于民事责任的规定，要求承包方承担民事赔偿责任。这包括但不限于因超付导致的资金占用损失、利息损失等。
二、处理程序与建议
协商：
- 发现超付后，首先应尝试与承包方进行友好协商，寻求解决方案。协商过程中，应明确超付的事实、金额及返还要求，并尽量达成书面协议，以避免后续纠纷。
诉讼或仲裁：
- 若协商无果，发包方可根据合同约定或法律规定，选择通过诉讼或仲裁方式解决纠纷。在此过程中，需准备充分证据，如工程合同、付款凭证、工程进度记录等，以证明超付事实及自身损失。同时，应注意诉讼时效问题，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
财产保全：
- 在特定情形下，为防止承包人转移财产，发包方可在起诉前或诉讼过程中向法院申请财产保全，以确保将来判决能够执行。财产保全措施包括查封、扣押、冻结等，可以有效保障发包方的合法权益。
三、注意事项与风险防范
证据收集与保存：
- 主张返还的一方需承担举证责任。因此，在发现超付后，应及时收集并保存所有相关证据，包括付款凭证、工程结算文件、合同文本及沟通记录等。这些证据将对于证明超付事实及自身损失至关重要。
及时行动：
- 发现超付后应尽快采取行动，无论是通过协商还是法律途径，以避免拖延导致证据丢失或对方财务状况恶化，增加追讨难度。同时，也应注意避免采取过激行为，如非法扣押承包方财产等，以免引发新的法律纠纷。
合同审查与风险防范：
- 在签订建设工程合同时，应仔细审查合同条款，确保工程款的支付条件、数额及结算方式等明确无误。同时，也可以考虑在合同中约定超付工程款的返还条款及违约责任等，以降低超付风险并保障自身权益。
总结来说，超付工程款要求返还的问题涉及不当得利原则、合同关系及民事责任等多个法律方面。在实际操作中，应综合考虑各种因素并选择合适的处理方式。同时，注重证据的收集与保存以及及时采取行动的重要性也不容忽视。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。