多付工程款请求返还的法律适用问题，核心结论是：发包方有权要求承包方返还超付的工程款，并可依据合同关系、不当得利原则或民事责任规定来主张权利。以下是对此问题的全面分析：
一、合同关系角度
合同约定：
- 建设工程合同中，通常会明确约定工程款的计算方式、支付节点及条件。若超付是由于未按照合同约定履行义务导致，例如发包方在承包方未完成相应工作量时提前支付了工程款，那么发包方可以依据合同中关于违约责任、款项结算等条款，要求承包方返还超付的部分。
合同解释：
- 若合同中未明确约定超付工程款的处理方式或约定不明确，那么需要根据《中华人民共和国民法典》中关于合同履行和解释的规定，来判定双方的权利义务。在此情况下，法院或仲裁机构可能会考虑行业惯例、交易习惯以及公平原则等因素，来做出合理的解释和裁决。
二、不当得利角度
- 不当得利原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。若承包方获得超付工程款没有合法依据，例如因发包方工作人员失误导致的错误支付，那么承包方就构成了不当得利。此时，发包方作为受损失方，有权要求承包方返还超付部分及其孳息（如利息）。
三、民事责任角度
- 民事责任承担：
- 如因超付工程款导致发包方经济损失，且该损失是由承包方的过错或违约行为造成，例如承包方因施工不当导致工程返工，从而增加了工程成本，那么发包方除了要求返还超付工程款外，还有权要求承包方承担民事赔偿责任。这包括赔偿因超付导致的直接经济损失以及可能产生的间接经济损失。
四、处理程序建议
协商：
- 发现超付后，首先应尝试与承包方进行友好协商，寻求解决方案。这可以包括返还超付金额、调整后续支付计划或者通过其他方式补偿发包方的损失。协商是解决纠纷的最快捷、最经济的方式，因此应优先考虑。
诉讼或仲裁：
- 若协商无果，发包方可以根据合同约定或法律规定，选择通过诉讼或仲裁方式解决纠纷。在此过程中，发包方需要准备充分的证据，如工程合同、付款凭证、工程进度记录等，以证明超付事实及自身损失。同时，发包方还需要注意诉讼或仲裁的时效问题，避免因超过时效而丧失胜诉权。
五、鉴定与举证要点
- 在超付工程款纠纷中，若涉及工程价款确定存在争议，可能需要通过鉴定等方式明确实际应支付的工程款金额。根据相关司法解释，当事人对工程造价等专门性问题有争议，且人民法院认为需要鉴定的，应向负有举证责任的当事人释明。因此，发包方在诉讼或仲裁过程中，应积极配合鉴定工作，并提供必要的资料和协助。
综上所述，多付工程款请求返还的法律适用问题涉及合同关系、不当得利原则以及民事责任规定等多个方面。在实际操作中，发包方应根据具体情况选择合适的处理方式，并注重证据的收集与保存，以确保在协商、诉讼或仲裁过程中能够有效维护自身合法权益。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。