在处理承包人优先权以物抵债且涉及多个抵押权人的分配问题时，我们需要遵循一系列严谨的法律原则和程序，以确保每位债权人的合法权益都能得到公平、公正的对待。以下是对这一问题的详细解答：
一、明确债权性质与优先级
首先，我们需要明确各个债权的性质及其优先级。在法律上，债权通常被分为优先债权和普通债权。
优先债权：这主要包括享有担保物权的债权，如抵押权、质权、留置权等。在您的案例中，承包人的优先权以及各个抵押权人的债权都属于优先债权的范畴。此外，法律还规定了一些其他优先债权，如税收、员工工资等。在分配过程中，这些优先债权将享有更高的优先级。
普通债权：这是指除优先债权外的其他债权。在优先债权得到满足后，普通债权将按照各自债权的比例进行分配。
二、评估抵债物的价值
接下来，我们需要对用以抵债的资产进行公正、合理的价值评估。这是制定分配方案的基础，也是确保分配公平性的关键步骤。评估过程应由专业的评估机构进行，以确保评估结果的客观性和准确性。
三、制定分配方案
在明确了债权性质和抵债物价值后，我们可以开始制定分配方案。
确定可供分配的财产金额：首先，我们需要扣除实现债权的费用，如评估费、拍卖手续费等。然后，从抵债物的总价值中扣除优先债权（包括承包人的优先权和各个抵押权人的债权）的总额，得到可供普通债权人分配的财产总额。
计算分配比例：对于普通债权人，我们需要根据每个债权人的债权金额，计算出各自的分配比例。具体计算方法为：每个普通债权人的分配比例 = 该债权人的债权金额 ÷ 所有普通债权人的债权总额。
考虑特殊情况：在制定分配方案时，我们还应充分考虑特殊情况。例如，对于弱势群体或小额债权人，我们可以给予特别考虑，以确保他们的基本权益得到保障。此外，我们还需要关注查封优先权等司法实践中的特殊规定，以确保分配方案的合法性和有效性。
四、协商与调解
在制定分配方案的过程中，我们应积极与各债权人进行协商，寻求共识。如果存在争议，我们可以通过调解或其他替代性纠纷解决机制来达成共识，以减少法律诉讼的必要性。这有助于维护债权人的关系稳定，促进分配方案的顺利执行。
五、法律程序与执行
执行参与分配制度：在执行程序中，如果多个债权人对同一被执行人申请执行或者对执行财产申请参与分配，执行法院应当制作财产分配方案，并送达各债权人和被执行人。这是确保分配方案得到合法执行的重要步骤。
异议处理：如果债权人或者被执行人对分配方案有异议，他们可以依法向执行法院提出书面异议。法院将对异议进行审查，并作出裁定。这有助于维护分配方案的公正性和合法性。
执行分配：一旦分配方案得到确认，我们应按照方案执行分配。在执行过程中，我们需要确保所有相关手续和文件的合法性，并详细记录分配过程中的所有决策和行动，以备后续查阅和审计。
六、透明度与记录保持
最后，我们需要保持整个分配过程的高度透明度。所有债权人都应能够了解并参与到分配中来，以确保他们的权益得到充分保障。同时，我们还应详细记录分配过程中的所有决策和行动，以确保分配的公正性和可追溯性。
综上所述，承包人优先权以物抵债涉及多个抵押权人的分配问题是一个复杂而敏感的过程。我们需要综合考虑各种因素，并严格遵循法律程序和原则来制定和执行分配方案。在这个过程中，寻求专业法律意见和协助是至关重要的，以确保分配的公平、公正和合法。