结论前置：面对公司少发工资的情况，劳动者完全可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是关于如何申请劳动仲裁以及仲裁申请书撰写的详细指南。

一、确认少发工资的事实与证据收集

在决定申请劳动仲裁前，劳动者应首先确认公司确实存在少发工资的行为，并尽可能收集相关证据。这些证据包括但不限于：

1. 劳动合同：证明你与公司的劳动关系及工资约定，包括工资数额、支付方式、支付时间等关键信息。
2. 工资支付凭证：如银行工资流水明细、工资条等，这些能直观显示实际发放的工资数额和构成，是证明少发工资的直接证据。
3. 考勤记录：如果工资计算与出勤情况紧密相关，考勤记录能证明你的实际工作时间和加班情况，有助于计算应发工资。
4. 其他辅助证据：如工作证、工牌、同事证言等，这些也能在一定程度上辅助证明你的劳动关系和工资情况。

二、撰写劳动仲裁申请书

劳动仲裁申请书是劳动者向劳动争议仲裁委员会提出仲裁请求的重要文件，其撰写应详细、准确、清晰。以下是一份劳动仲裁申请书的基本框架和要点：

标题：劳动仲裁申请书

申请人信息：包括姓名、性别、年龄、身份证号码、联系方式、住址等。

被申请人信息：包括公司名称、地址、法定代表人或主要负责人的姓名、职务等。

仲裁请求：明确列出你要求公司支付少发的工资数额，以及可能涉及的经济补偿金、赔偿金等。例如：“请求裁决被申请人支付申请人少发的工资共计XX元，并支付相应的经济补偿金XX元。”

事实与理由：详细陈述公司少发工资的事实经过，包括工资发放的时间、数额、少发的具体原因等。同时，说明你已与公司进行过协商，但协商无果，因此决定申请劳动仲裁。

证据清单：列出你提交的所有证据的名称、来源和证明目的，以便仲裁委审查。

结尾：写明“此致”和“XX劳动争议仲裁委员会”，并由申请人签名或盖章，注明申请日期。

三、提交仲裁申请材料

将撰写好的劳动仲裁申请书及相关证据材料（一式多份，根据被申请人数量和仲裁委要求确定份数）提交给劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。如果劳动合同履行地和用人单位所在地不一致，你可以选择其中一地的仲裁委申请仲裁。

四、参加仲裁庭审与等待裁决

提交申请后，仲裁委会在5个工作日内作出是否受理的决定。如果受理，会通知双方当事人，并安排开庭时间。在庭审过程中，你要清晰、准确地陈述事实，回答仲裁员和对方当事人的提问，并按照仲裁庭审程序进行举证质证、辩论等环节。仲裁庭一般会在受理仲裁申请之日起45日内作出裁决，案情复杂需要延期的，延长期限不得超过15日。

五、执行裁决与后续行动

如果裁决结果支持你的主张，公司应当在履行期内履行裁决。如果公司不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。同时，你也可以考虑与公司进行进一步的沟通协商，寻求和解或调解的可能性。

六、注意事项

1. 保持冷静理性：在整个劳动仲裁过程中，要保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。
2. 及时行动：注意申请劳动仲裁的时效问题，确保在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内提出申请。
3. 寻求帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询以获取帮助。

希望以上指南能对你有所帮助。如果你在撰写劳动仲裁申请书或准备证据材料过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。