关于单位和物业公司必须为员工买五险的相关法律规定，这主要涉及到我国的社会保险制度。以下是我为您详细梳理的相关内容：
一、社会保险的种类与缴纳义务
根据我国的相关法律法规，社会保险主要包括基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险，即通常所说的“五险”。用人单位，包括国家机关、企业、事业单位、社会团体、民办非企业单位以及有雇工的个体工商户等，都有义务为其员工缴纳这些社会保险费用。
二、具体缴纳规定与比例
以某市为例（具体比例可能因地区而异，以下仅为示例），用人单位及其职工应依法参加职工基本医疗保险和生育保险，并按时足额缴纳相关费用。其中，职工医保费的缴费比例可能为12.5%，由用人单位承担10.5%，职工个人承担2%。对于其他社会保险，如养老保险、工伤保险、失业保险等，也有相应的缴纳比例和规定，这些比例通常由地方政府根据当地实际情况制定。
三、未缴纳社会保险的法律后果
如果用人单位未依法为员工缴纳社会保险费，将面临一系列法律后果。首先，员工有权与单位进行协商，要求用人单位为其购买社保。如果协商不成，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位予以缴纳。此外，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿的标准通常按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
四、员工维权途径
如果员工发现用人单位未依法为其缴纳社会保险费，可以通过以下途径进行维权：
与单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通协商，要求其依法缴纳社会保险费。
申请劳动仲裁：如果协商无果，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位予以缴纳并可能获得经济补偿。
提起诉讼：对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
五、特殊情况说明
对于某些特殊情况，如困难企业等，地方政府可能会出台相关政策给予一定的缴费比例优惠或缓缴等支持措施。但这些特殊情况并不改变用人单位依法为员工缴纳社会保险费的基本义务。
综上所述，单位和物业公司必须依法为员工缴纳“五险”，这是其法定义务。如果用人单位未履行这一义务，员工有权通过协商、仲裁或诉讼等途径进行维权。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。