老人可以立遗嘱将土地指定由孩子继承，但需根据土地性质和法律规定分情况处理。具体分析如下：

1. 若土地为宅基地使用权
   根据《民法典》及土地管理法规，宅基地使用权本身不可单独继承（因其属于集体所有），但宅基地上的房屋属于个人合法财产，可通过遗嘱继承。孩子继承房屋后，可“地随房走”继续使用宅基地，直至房屋灭失或集体收回。需注意：

   • 遗嘱中应明确“房屋及对应宅基地使用权”由孩子继承；
     
   • 若房屋倒塌或重建，需符合集体规划并重新审批，否则可能失去使用权。

2. 若土地为承包地（如耕地、林地）
   根据《农村土地承包法》，承包期内承包人去世的，其应得承包收益可继承；林地承包的承包人死亡，继承人可继续承包至承包期满。但需分情况：

   • 家庭承包方式：土地以“户”为单位承包，老人去世后，其份额由同户其他家庭成员继续承包，不可通过遗嘱单独指定孩子继承（除非孩子是同户成员）；
     
   • 其他方式承包（如招标、拍卖、公开协商）：土地经营权可依法继承，老人可通过遗嘱指定孩子继承经营权。

3. 若土地为国有建设用地使用权（如商品房用地）
   若老人拥有土地使用权（如通过出让取得），该权利属于个人财产，可通过遗嘱自由处分，孩子可依法继承使用权及地上房屋。

操作建议：

• 明确土地性质（可查询土地权属证书或咨询当地自然资源部门）；
  
• 遗嘱需符合法定形式（自书、代书、录音、口头、公证等），建议公证以增强效力；
  
• 若涉及承包地，需与集体经济组织沟通确认继承规则；
  
• 遗嘱中应清晰描述土地位置、四至范围、权属证书编号等信息，避免争议。
  

如有其他细节需进一步分析（如土地权属争议、多子女继承分配等），可直接向我咨询。