针对您提出的“老赖在外省找工作不还钱”的问题，这确实是一个涉及跨地区执行和劳动者权益保护的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、法律途径
申请强制执行：
- 如果您已经获得了法院的判决或裁定，确认对方有还款义务但对方未履行，您可以向法院申请强制执行。
- 法院会启动财产查控程序，全面检索被执行人名下的银行、不动产、车辆等财产线索。
追究刑事责任：
- 如果被执行人不仅不履行还款义务，还采取逃避、隐匿等手段，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 您可以依法向法院提起刑事自诉，追究其刑事责任。法院在受理案件后，会通过多种手段追踪被执行人的下落，并可能将其列为网上在逃人员。
利用全国根治欠薪线索反映平台：
- 如果您是通过务工获得收入，且被拖欠工资，您可以通过微信搜索“全国根治欠薪线索反映平台”小程序，按操作指引录入投诉信息，进行维权。
- 该平台会协助您将投诉信息转交至务工所在地的人力资源社会保障部门处理。
二、实际操作建议
收集证据：
- 在采取任何法律行动之前，确保您有充分的证据证明对方欠您钱，如借条、转账记录、聊天记录等。
咨询专业律师：
- 考虑到跨地区执行的复杂性，建议您咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能遇到的挑战。
与当地法院或人力资源社会保障部门沟通：
- 如果您知道被执行人在外省的具体务工地点，可以尝试与该地的人力资源社会保障部门或法院沟通，了解他们是否能提供协助或指导。
持续跟进：
- 一旦您采取了法律行动，务必持续跟进案件的进展，及时与法院或相关部门沟通，确保您的权益得到保护。
三、注意事项
- 保持冷静和理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 了解法律程序：在采取任何法律行动之前，确保您了解相关的法律程序和可能的结果，以便做出明智的决策。
- 保护个人信息：在处理此类问题时，注意保护您的个人信息和隐私，避免泄露给不必要的人或机构。
综上所述，面对“老赖在外省找工作不还钱”的情况，您可以通过法律途径来维护自己的权益。同时，保持冷静和理性，咨询专业律师，并持续跟进案件的进展，以确保您的权益得到最大程度的保护。