结论：在您描述的情况下，您是有可能要回所有工资的，但具体能否要回以及要回的流程和方式，需要根据实际情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、法律关系分析
劳动关系确认：
- 首先，需要确认您与煤矿或外包公司之间是否存在劳动关系。这通常取决于您与哪一方签订了劳动合同，或者哪一方实际支付您工资、对您进行管理。
- 如果您与煤矿直接签订了劳动合同，那么您与煤矿之间存在劳动关系，煤矿应当承担支付工资的责任。
- 如果您与外包公司签订了劳动合同，那么您与外包公司之间存在劳动关系，外包公司应当承担支付工资的责任。但在此情况下，如果外包公司不干了，您仍有权向外包公司追讨工资，同时，如果煤矿作为发包方未支付外包公司费用导致外包公司无法支付您工资，您也可能有权向煤矿主张一定权利（这取决于具体合同条款和法律规定）。
工资支付义务：
- 无论您与哪一方存在劳动关系，该方都有义务按照劳动合同或相关法律规定支付您工资。
- 如果因为外包公司不干了导致工资未支付，这并不免除支付工资的责任方的义务。
二、实际操作建议
收集证据：
- 收集与劳动关系相关的证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。
- 收集与工资支付相关的证据，如银行转账记录、工资条、欠薪证明等。
协商解决：
- 尝试与煤矿或外包公司（如果其还存在或可联系到相关负责人）进行协商，要求支付欠薪。
- 协商时，可以出示收集到的证据，以支持自己的主张。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁委员会将根据您提供的证据和法律规定，裁决煤矿或外包公司（或两者）是否应支付您工资，以及支付的具体金额。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼。
- 法院将依法审理案件，并作出判决。
三、特殊情况考虑
如果煤矿或外包公司已注销或破产：
- 在这种情况下，您可能需要通过破产清算程序来追讨工资。
- 您可以向破产管理人申报债权，并参与破产财产的分配。
如果涉及多层外包关系：
- 如果您的劳动关系涉及多层外包，即您与A公司签订合同，A公司又将业务外包给B公司，B公司再外包给C公司（实际用工单位），那么情况可能更为复杂。
- 在这种情况下，您可能需要根据具体合同条款和法律规定，确定哪一方应承担支付工资的责任。
最后，我建议您尽快采取行动，收集相关证据，并咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于合同纠纷、劳动纠纷领域）以获取更具体的法律建议。劳动纠纷的处理有时限要求，因此及时行动至关重要。