结论：辞职时老板扣了三天工资，一般情况下是可以要回来的，但具体能否要回还需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及《工资支付暂行规定》第九条：“劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。”这意味着，在正常情况下，老板无权扣除你的工资，包括你辞职时的那三天工资。
二、可能存在的例外情况
存在合法扣款事由：
- 如果在劳动合同中明确约定了某些情况下可以扣除工资，比如因你个人原因给公司造成损失，且公司有证据证明损失金额，那么公司可能按照约定扣除相应工资。但扣除的部分不得超过你当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
- 如果公司有规章制度规定，且该规章制度经过民主程序制定并公示，你也知晓并同意，那么公司可能依据规章制度扣除部分工资。但同样，扣除的部分需符合上述限制。
未提前通知辞职：
- 如果你未按照劳动合同或公司规章制度的规定提前通知辞职，给公司造成了一定的损失，公司可能会主张扣除部分工资作为赔偿。但这种情况下，公司需要证明损失的存在以及损失与你的辞职行为之间的因果关系，且扣除的金额需合理。
三、建议与行动
与公司协商：
- 首先，你可以尝试与公司进行协商，了解公司扣除工资的具体原因，并表达你的异议。如果公司能够提供合理的解释和证据，你可以考虑接受部分扣除；如果公司无法提供合理依据，你可以要求公司全额支付被扣除的工资。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会介入调查，并根据调查结果责令公司支付被扣除的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的需求，你还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会依法进行裁决，维护你的合法权益。
四、注意事项
- 在处理此类纠纷时，建议你保留好相关证据，如劳动合同、工资条、辞职通知等，以便在需要时提供证明。
- 同时，注意时效问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，你需要在知道或应当知道自己的权益被侵害之日起一年内申请仲裁。
如果你在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和支持。