结论：面对公司拖欠工资7个月且现在另一个老板接手的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益。

一、了解新老板接手后的公司状况

1. 确认公司是否进行了合法的变更登记：新老板接手公司，通常意味着公司可能发生了股权变更或法定代表人变更等。你需要确认这些变更是否已经在工商行政管理部门进行了合法的登记。如果变更未登记，原公司仍需承担法律责任。

2. 了解新老板对债务的态度：与新老板沟通，了解其是否愿意承担原公司的债务，包括拖欠的工资。如果新老板表示愿意承担，你可以要求其出具书面承诺，以便后续维权。

二、收集证据，准备维权

1. 收集拖欠工资的证据：包括劳动合同、工资条、银行转账记录、同事证言等，这些证据将证明你与公司之间存在劳动关系，以及公司拖欠工资的事实。

2. 了解劳动仲裁和诉讼流程：如果新老板拒绝承担债务或无法联系到新老板，你可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资。如果对劳动仲裁结果不满，你还可以向法院提起诉讼。

三、具体维权步骤

1. 向劳动监察部门投诉：你可以向当地的劳动监察部门投诉公司的拖欠工资行为。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司支付拖欠的工资。

2. 申请劳动仲裁：

   • 提交仲裁申请：向当地劳动仲裁机构提交仲裁申请，附上相关证据材料。
   • 参加仲裁庭审：按照仲裁机构的安排参加庭审，陈述事实、提供证据。
   • 等待仲裁结果：仲裁机构将在一定期限内作出裁决，要求公司支付拖欠的工资。

3. 提起诉讼：

   • 准备诉讼材料：如果对劳动仲裁结果不满，你可以准备诉讼材料，包括起诉状、证据材料等。
   • 向法院提起诉讼：将诉讼材料提交给法院，并缴纳诉讼费。
   • 参加庭审：按照法院的安排参加庭审，陈述事实、提供证据。
   • 等待判决结果：法院将在一定期限内作出判决，要求公司支付拖欠的工资。

四、注意事项

1. 及时行动：拖欠工资的时间越长，维权的难度可能越大。因此，一旦发现公司拖欠工资，应尽快采取行动。

2. 保留证据：在维权过程中，证据是至关重要的。因此，一定要妥善保管好与劳动关系和拖欠工资相关的所有证据。

3. 寻求法律援助：如果你在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，黄典律师，就非常擅长处理这类问题）。

五、法律后果

如果公司被认定存在拖欠工资的行为，将可能面临以下法律后果：

1. 支付拖欠的工资：公司必须支付你被拖欠的工资及可能的利息或赔偿金。

2. 行政处罚：劳动监察部门可能对公司进行行政处罚，如罚款、责令改正等。

3. 信用受损：公司的拖欠工资行为可能被记录在信用系统中，影响其未来的商业活动和融资能力。

面对公司拖欠工资且新老板接手的情况，你应积极收集证据、了解维权流程，并及时采取行动来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。