结论：员工不签订劳动合同，并不影响其获得保底工资的权利，但员工可能面临未签劳动合同的双倍工资赔偿风险，同时用人单位也可能因未签合同而面临法律风险。

详细分析：

1. 保底工资的权利：

   • 保底工资是劳动者与用人单位在劳动合同中约定的，或者根据用人单位的规章制度、集体合同等确定的，劳动者在正常工作时间内应获得的最低工资报酬。
   • 即使员工未与用人单位签订书面劳动合同，只要员工实际提供了劳动，用人单位就应当按照约定或者规定支付保底工资。这是基于《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》中关于劳动者获得劳动报酬的基本权利的规定。

2. 未签劳动合同的法律风险：

   • 对员工的风险：虽然未签劳动合同不影响员工获得保底工资的权利，但员工可能因此失去一些基于劳动合同的保障，如试用期、福利待遇、解约保护等。此外，如果发生劳动争议，员工可能因缺乏书面证据而面临举证困难。
   • 对用人单位的风险：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果用人单位未与员工签订劳动合同，将面临支付双倍工资的法律风险。

3. 实际操作建议：

   • 对员工：如果用人单位未与你签订劳动合同，但你实际提供了劳动，你仍然有权要求用人单位支付保底工资。同时，建议尽快与用人单位协商签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免潜在的法律风险。
   • 对用人单位：为了避免支付双倍工资的法律风险，用人单位应当及时与员工签订书面劳动合同。如果员工拒绝签订，用人单位应当保留相关证据（如书面通知、邮件记录等），并在必要时采取法律措施（如解除劳动关系）来维护自身权益。

特殊情况说明：

• 如果员工故意不签订劳动合同，且用人单位能够证明这一点（如通过书面通知、邮件记录等方式），那么用人单位可能不需要支付双倍工资。但这种情况下的举证责任在用人单位，且需要充分的证据支持。

总结与建议：

• 无论员工是否签订劳动合同，都不影响其获得保底工资的权利。但未签劳动合同可能带来一系列法律风险，对双方都不利。
• 建议双方尽快签订书面劳动合同，以明确各自的权利和义务，避免潜在的法律纠纷。
• 如果你在劳动工伤（工资福利）或合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。