未开发票确实违反了多项重要的规定，这些规定主要涉及税收管理、发票管理和会计核算等方面。下面我将为您详细解释这些规定：
一、税收管理规定
《中华人民共和国税收征收管理法》
- 第二十一条明确指出，税务机关是发票的主管机关，负责发票的全方位管理和监督。在购销商品、提供或接受经营服务以及从事其他经营活动中，单位和个人必须按照规定开具、使用、取得发票。未按规定开具发票，即属于违反发票管理制度的行为。
- 第六十三条进一步规定，如果纳税人通过伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿等手段，或者在帐簿上多列支出、不列或少列收入，以及拒不申报或进行虚假纳税申报，导致不缴或少缴应纳税款，这将被视为偷税行为。税务机关将追缴其不缴或少缴的税款、滞纳金，并处以罚款；若构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
《中华人民共和国增值税暂行条例》
- 该条例规定，在中华人民共和国境内销售货物、提供劳务、销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，均为增值税的纳税人，应依法缴纳增值税。销售方有义务向购买方开具发票，未按规定开具发票可能导致国家税款流失，因此属于违法行为。
二、发票管理规定
- 《中华人民共和国发票管理办法》
- 第十九条要求，所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项时，必须向收款方取得发票，且不得要求变更品名和金额。
- 第二十条规定，不符合规定的发票不得作为财务报销凭证，任何单位和个人都有权拒收。
- 第三十五条明确指出，如果应当开具而未开具发票，或者未按照规定的时限、顺序、栏目、全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章等，将由税务机关责令改正，并可能处以1万元以下的罚款；有违法所得的还将予以没收。
三、会计核算规定
- 《中华人民共和国会计法》要求各单位必须根据实际发生的经济业务事项进行会计核算，包括填制会计凭证、登记会计账簿、编制财务会计报告等。未开发票走账可能导致账目不清、核算不准确，这违反了会计核算的真实性和完整性原则。
综上所述，未开发票不仅违反了税收管理规定，可能导致偷税行为和相应的法律责任；还违反了发票管理规定，可能面临税务机关的处罚；同时，也违反了会计核算规定，影响了账目的真实性和完整性。因此，建议您在经营活动中务必遵守相关法律法规，按规定开具和使用发票。