当劳动仲裁的被申诉人（即用人单位一方）收到相关通知时，通常会收到以下几类东西：
仲裁申请书副本：
- 这是劳动者（申诉人）向劳动仲裁机构提交的，详细陈述其仲裁请求、事实和理由的书面文件。被申诉人会收到该申请书的副本，以便了解劳动者的具体诉求和依据。
应诉通知书：
- 劳动仲裁机构在受理劳动者的仲裁申请后，会向被申诉人发出应诉通知书。该通知书会告知被申诉人仲裁案件的基本情况，包括仲裁机构名称、案件编号、劳动者姓名、仲裁请求等，并要求被申诉人在规定期限内提交答辩书和相关证据材料。
开庭通知书（如适用）：
- 如果仲裁机构决定开庭审理案件，会向被申诉人发出开庭通知书。该通知书会明确开庭的时间、地点以及需要携带的材料等，确保被申诉人能够按时参加庭审。
答辩书及相关证据材料的提交要求：
- 应诉通知书中通常会明确要求被申诉人在一定期限内提交答辩书和相关证据材料。答辩书是被申诉人对劳动者仲裁请求的回应和反驳，而证据材料则是支持被申诉人观点的事实依据。
其他可能的法律文书：
- 根据案件的具体情况和仲裁机构的流程，被申诉人还可能收到其他法律文书，如调解书（如果双方达成调解协议）、裁决书（如果仲裁机构作出裁决）等。
在收到这些材料后，被申诉人应当注意以下几点：
- 及时查阅并理解材料内容：被申诉人应认真阅读收到的所有材料，了解劳动者的仲裁请求、事实和理由，以及仲裁机构的要求和流程。
- 按时提交答辩书和证据材料：被申诉人应在规定期限内提交答辩书和相关证据材料，以维护自己的合法权益。如果逾期未提交，可能会影响仲裁结果。
- 积极参与庭审：如果案件需要开庭审理，被申诉人应按时参加庭审，并积极配合仲裁机构的工作。在庭审过程中，被申诉人有权陈述自己的观点、提供证据材料，并对劳动者的证据进行质证。
- 遵守仲裁机构的决定和裁决：无论仲裁结果如何，被申诉人都应遵守仲裁机构的决定和裁决。如果对裁决结果不服，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
作为用人单位一方，在面对劳动仲裁时，建议采取以下策略：
- 积极应对，不回避：不要忽视劳动者的仲裁请求，应积极应对并准备相关证据材料。
- 寻求专业法律帮助：如果对劳动仲裁流程或法律条款不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分维护。
- 保持沟通，寻求和解：在仲裁过程中，可以与劳动者保持沟通，尝试通过和解方式解决争议，以节省时间和成本。
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