您好，针对您提出的“公司变更法人和名称把员工的工龄清零怎么办”这一问题，我可以明确地告诉您，公司改厂名、法人变更，并不会导致劳动者的工龄清零，您的劳动关系及工作年限应当连续计算。
法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十三条的规定，用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，并不影响劳动合同的履行。这意味着，即便公司发生了名称或法人的变更，您与公司之间的劳动关系依然有效，您的工作年限也应当连续计算，不会因此中断或清零。
工龄的重要性与计算
工龄是衡量员工在同一用人单位连续工作时间的标准，它不仅关乎您的职业发展，更是您享受某些法定福利待遇（如带薪年假、病假、工龄工资等）的重要依据。在公司改厂名或法人变更的情况下，由于您的实际工作内容、岗位及劳动关系并未发生改变，因此您的工龄应当无缝衔接并连续计算。
应对建议
与用人单位沟通： 首先，您可以尝试与公司进行沟通，明确指出其行为不符合法律规定，要求公司按照法律规定连续计算您的工龄，并保障您的其他劳动权益。
签订新合同或补充协议： 尽管公司变更名称或法人代表不影响劳动合同的履行，但为了明确双方的权利和义务，您可以建议公司签订新的劳动合同或补充协议。在新合同或协议中，应特别注明您的工龄、薪资待遇、工作岗位等关键信息，以确保您的权益在变更后得到充分的法律保障。
向劳动监察部门投诉： 如果与公司沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并责令其改正。
申请劳动仲裁： 作为最终手段，如果您认为公司侵害了您的劳动权益，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。通过法律途径，您可以确认工龄的连续计算，并要求公司支付可能涉及的经济补偿等。
总结
公司改厂名、法人变更并不影响您的工龄计算及劳动关系的连续性。您的工龄应依法连续计算，且您的劳动权益应得到充分保障。在任何情况下，您都应积极维护自己的合法权益，必要时可寻求法律援助。希望这些建议能对您有所帮助。