针对您提出的“商场和商铺合同到期怎么赔付商铺员工的钱”这一问题，首先需要明确的是，商铺员工与商场或商铺之间的劳动关系，以及因此产生的赔付问题，并不直接由商场与商铺的租赁合同来决定。不过，我可以从商场与商铺合同的角度，结合相关法律原则，为您梳理一个清晰的思路来解答这个问题。
一、商场与商铺合同到期的基本情况
当商场与商铺的租赁合同到期时，首先关注的是合同中是否有关于续租、终止合同以及终止后相关事宜的约定。如果合同中有明确条款，那么双方应按照合同约定执行。
二、商铺员工赔付问题的核心
商铺员工的赔付问题，核心在于员工与商铺（或雇主）之间的劳动关系。这通常涉及到劳动合同的解除、经济补偿、工资支付等劳动法相关的问题。
劳动合同解除：
- 如果商铺因合同到期不再续租而决定关闭，那么商铺需要与员工解除劳动合同。
- 解除劳动合同应遵循劳动法的相关规定，如提前通知、支付经济补偿等。
经济补偿：
- 根据劳动法的规定，商铺在解除劳动合同时，可能需要向员工支付经济补偿。经济补偿的数额通常与员工的工作年限、工资水平等因素有关。
- 具体补偿标准应参照当地的劳动法律法规或劳动合同中的约定。
工资支付：
- 商铺在合同到期前，应确保员工的工资得到全额支付。
- 如果合同到期后商铺仍需支付员工工资（如因未提前通知解除合同而需支付的代通知金等），也应按照相关规定执行。
三、商场与商铺合同到期对员工赔付的间接影响
虽然商场与商铺的租赁合同不直接决定员工的赔付问题，但商场的行为（如是否提前通知商铺不再续租、是否提供合理的搬迁时间等）可能间接影响商铺的经营状况，进而影响员工的权益。
- 如果商场因自身原因（如装修、改造等）导致商铺无法继续经营，且未提前合理通知商铺，商铺可能因此面临经营困难，进而影响员工的工资支付和经济补偿。
- 在这种情况下，商铺（或员工）可能有权向商场主张一定的赔偿或补偿，但这通常需要通过法律途径解决，且需要证明商场的行为与商铺的经营困难之间存在因果关系。
四、建议与指导
商铺方面：
- 在合同到期前，与商场沟通续租或终止合同的事宜，确保有足够的时间处理员工问题。
- 提前与员工沟通，解释合同到期的情况，并按照劳动法规定处理劳动合同解除和经济补偿事宜。
员工方面：
- 了解自己的劳动合同和劳动法规定，确保自己的权益得到保障。
- 如果商铺未按照规定支付工资或经济补偿，可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
商场方面：
- 在合同到期前，与商铺沟通续租或终止合同的事宜，尽量提供合理的搬迁时间或补偿方案。
- 如果因自身原因导致商铺无法继续经营，应考虑与商铺协商解决员工赔付问题，以避免潜在的法律纠纷。
综上所述，商场与商铺合同到期时，商铺员工的赔付问题主要取决于员工与商铺之间的劳动关系和劳动法规定。商场的行为可能间接影响员工的权益，但应通过合法途径解决相关纠纷。希望这个解答能为您提供有益的参考和指导。