针对您提出的“原出具处理决定书的税务部门不受理法人申辩”这一问题，核心结论是：您可以通过行政复议或行政诉讼等法律途径来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 了解不受理的原因：

   • 首先，您需要明确税务部门不受理法人申辩的具体原因。这可能是因为申辩材料不全、申辩理由不充分、超过了法定的申辩期限，或者是税务部门认为申辩内容与已作出的处理决定无直接关联等。
   • 了解原因后，您可以针对性地补充材料、完善申辩理由，或者确认是否确实存在超过期限等无法改变的情况。

2. 尝试内部沟通：

   • 在采取法律手段之前，您可以尝试与税务部门进行进一步的沟通，了解其不受理的具体考量，并尝试通过协商解决问题。
   • 沟通时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和理由，争取得到税务部门的理解和支持。

3. 申请行政复议：

   • 如果沟通无果，且您认为税务部门的处理决定或不受理行为存在错误或不当，您可以向上一级税务机关申请行政复议。
   • 行政复议是一种行政救济手段，通过复议机关的审查，可以纠正税务部门的错误决定或行为。
   • 在申请行政复议时，您需要提交详细的复议申请书和相关证据材料，以支持您的复议请求。

4. 提起行政诉讼：

   • 如果行政复议未能解决您的问题，或者您认为行政复议的结果仍然不公正，您可以向人民法院提起行政诉讼。
   • 行政诉讼是最终的行政救济手段，通过法院的审判，可以维护您的合法权益。
   • 在提起行政诉讼时，您需要准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参与诉讼活动。

5. 寻求专业法律帮助：

   • 在整个过程中，如果您感到困惑或无法自行处理，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理申诉、参与复议或诉讼等服务，帮助您更好地维护自身权益。

行动建议：

• 首先，与税务部门沟通，了解不受理的具体原因，并尝试补充材料或完善申辩理由。
• 如果沟通无果，考虑向上一级税务机关申请行政复议，并准备充分的复议申请书和相关证据材料。
• 如果行政复议未能解决问题，或者您认为结果不公正，可以向人民法院提起行政诉讼。
• 在整个过程中，如有需要，及时寻求专业律师的帮助。