结论：员工离职后，对于银行延期支付的款项，是否需要返还取决于延期支付的约定是否合法有效以及员工是否履行了相关义务。在合法有效且员工无违约行为的情况下，员工无需返还延期支付的款项；若约定违法或员工存在违约行为，则可能需要返还或承担相应责任。
合法有效的延期支付情形
明确约定且符合法律规定：
- 如果银行与员工在劳动合同或其他书面协议中明确约定了延期支付条款，并且该条款不违反法律法规的强制性规定（如《中华人民共和国劳动法》第五十条关于工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠的规定），那么银行应当按照约定支付款项，员工无需返还。
- 例如，若银行与员工约定在员工离职后的一定期限内支付年终奖或绩效工资，且该约定不违反法律强制性规定，员工则有权要求银行按时支付。
基于行业惯例或企业内部规定：
- 在某些行业或银行内部，可能存在延期支付部分款项的惯例或规定。只要这些惯例或规定不违背公序良俗和法律强制性规定，并且员工在入职时已知晓并接受，银行也应按照相关惯例或规定支付款项，员工无需返还。
可能无需支付或存在争议的情形
约定不明确或存在歧义：
- 如果延期支付的约定不明确，或者存在多种解释的可能性，双方可能会产生争议。此时，需要根据具体情况和相关证据（如沟通记录、支付惯例等）来确定银行是否应当支付。若银行无法提供充分证据证明延期支付的合理性，员工则有权要求银行支付相应款项。
违反法律规定的约定：
- 如果延期支付的约定违反了法律法规的强制性规定，如无故拖延支付工资超过法定期限，则该约定无效。银行必须支付工资，员工无需返还。若银行拒绝支付，员工可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自己的合法权益。
员工存在违约行为：
- 如果员工在离职后违反了与延期支付相关的约定或义务，如违反竞业限制协议、泄露商业秘密等，银行有权根据约定或法律规定拒绝支付延期款项，并要求员工承担违约责任。在此情况下，员工可能需要返还部分或全部延期支付的款项。
员工如何维护权益
与银行协商解决：
- 员工可以首先尝试与银行进行沟通，要求按时支付延期支付的款项。双方达成一致可以避免进一步的纠纷。
向劳动行政部门投诉：
- 如果银行拒绝支付，员工可以向当地的劳动行政部门投诉。依据《中华人民共和国劳动法》第九十一条，劳动行政部门将介入调查，责令银行支付工资报酬、经济补偿，并可责令支付赔偿金。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若协商和投诉均无法解决问题，员工可以申请劳动仲裁或提起诉讼。通过法律途径维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁或提起诉讼时，员工需要提供充分的证据来证明自己的主张。
建议：员工在离职前应仔细阅读劳动合同和相关协议，了解延期支付的约定是否合法有效。若存在疑问或争议，应及时与银行沟通并寻求法律帮助。同时，员工在离职后也应遵守相关约定和义务，避免因违约行为而承担不必要的责任。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。