结论：关于您老公在医院物业当保安突发脑出血，物业公司能否赔付及赔付多少的问题，这主要取决于脑出血是否与工作有关，以及是否符合工伤认定的条件。以下我会从多个角度为您详细分析。
一、工伤认定是关键
工伤定义：根据《工伤保险条例》的规定，工伤是指在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害或者患职业病。对于您老公的情况，如果脑出血是在工作时间和工作场所内，且因工作原因（如过度劳累、工作压力大等）导致的，那么有可能被认定为工伤。
认定流程：工伤认定需要由用人单位或者工伤职工或者其近亲属、工会组织提出申请，并提交相关材料，如医疗证明、工作证明等。劳动保障行政部门会在受理申请后进行调查核实，并在一定期限内作出是否认定为工伤的决定。
二、赔付金额与工伤等级相关
工伤等级评定：如果脑出血被认定为工伤，那么接下来需要进行工伤等级评定。工伤等级是根据工伤职工的伤残情况来确定的，不同等级对应不同的赔付标准。
赔付项目：工伤赔付主要包括医疗费、住院伙食补助费、交通费、食宿费、康复治疗费、辅助器具费、停工留薪期工资、护理费以及一次性伤残补助金等。具体赔付项目和标准会根据工伤等级和当地政策有所不同。
计算公式示例（以一次性伤残补助金为例）：
三、非工伤情况下的处理
非工伤定义：如果脑出血并非因工作原因导致，或者不符合工伤认定的其他条件，那么可能不被认定为工伤。
处理方式：在这种情况下，您老公可能无法享受工伤赔付。但是，如果物业公司存在过错（如未提供安全的工作环境、未合理安排工作时间等），导致您老公突发脑出血，那么您老公有权要求物业公司承担相应的民事赔偿责任。具体赔付金额需要根据过错程度、损失情况等因素由法院裁定。
四、建议与行动
及时申请工伤认定：建议您尽快收集相关证据（如医疗证明、工作证明等），并向当地劳动保障行政部门提出工伤认定申请。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，涉及的法律问题较为复杂。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和指导。
保留证据：无论是否认定为工伤，都建议您保留好所有相关证据（如医疗记录、工作记录、沟通记录等），以备不时之需。