要证明公司没有安排您休年假，您需要从几个方面来收集和准备证据，同时理解相关的法律规定和举证责任分配。以下是一些详细的步骤和建议：

一、理解年休假的基本规定

首先，您需要明确自己是否符合享受年休假的条件。根据《职工带薪年休假条例》第二条及第三条，职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假。年休假天数根据职工累计工作时间确定，已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。

二、收集证明自己工作年限的证据

为了证明自己应享受的年休假天数，您需要收集能够证明自己工作年限的证据。这些证据可以包括：

1. 档案记载：如个人档案中的工作经历记录。
2. 社保缴纳记录：社保缴纳记录可以反映您在不同单位的工作时间。
3. 劳动合同：劳动合同中通常会注明您的工作起始时间和职位。
4. 其他具有法律效力的证明材料：如工作证、工资单、离职证明等。

三、收集公司未安排年休假的证据

要证明公司没有安排您休年假，您可以尝试收集以下证据：

1. 公司年休假政策或通知：如果公司有明确的年休假政策或通知，且其中未提及您的年休假安排，这可以作为证据。
2. 考勤记录：查看您的考勤记录，确认是否有年休假的记录。如果没有，且您未主动放弃年休假，这可以支持您的主张。
3. 同事证言：如果有同事可以证明公司未安排您休年假，他们的证言也可以作为辅助证据。
4. 与公司的沟通记录：如邮件、短信、微信等，其中您可能询问过年休假安排但未得到明确答复或被拒绝。

四、理解举证责任分配

在年休假争议中，劳动者和用人单位都需要就自己的主张承担举证责任。您需要证明自己符合享受年休假的条件以及公司未安排您休年假的事实。而公司则需要证明已安排您休年假或已征得您同意不休年假并支付了相应报酬。

五、采取法律行动

如果您收集了足够的证据来支持您的主张，但公司仍然拒绝承认未安排您休年假，您可以考虑采取以下法律行动：

1. 与公司协商：首先尝试与公司进行协商，看是否能够达成和解。
2. 申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付未休年休假的工资报酬。
3. 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼。

六、注意事项

1. 及时收集证据：年休假争议有时效性，因此您需要及时收集证据并采取行动。
2. 保留原件：在收集证据时，尽量保留原件或加盖公章的复印件，以确保证据的真实性。
3. 咨询专业人士：如果您对法律程序或证据收集有疑问，可以咨询律师或劳动法律专业人士的意见。

综上所述，要证明公司没有安排您休年假，您需要收集能够证明自己工作年限和公司未安排年休假的证据，并理解相关的法律规定和举证责任分配。如果必要，您可以采取法律行动来维护自己的权益。