盗窃被保安发现并不一定构成未遂，是否构成既遂还是未遂，关键在于行为人是否成功非法占有了他人财物，以及该财物是否已脱离原所有人的实际控制。以下是对此问题的详细分析：
一、盗窃罪的既遂与未遂标准
既遂标准：
- 盗窃罪的既遂通常以行为人非法占有他人财物为标志。在司法实践中，若行为人已经实际控制了所盗财物，即使尚未离开现场或未完全逃离监控范围，也可能被认定为盗窃既遂。
- 例如，在超市盗窃中，小偷将商品藏于衣内准备离开时被保安发现。若超市已对商品失去控制，且小偷已实际控制商品，则应认定为盗窃既遂。
未遂标准：
- 盗窃罪的未遂则是指行为人已经开始实施盗窃行为，但由于意志以外的原因未能得逞。
- “意志以外的原因”可能包括被当场抓获、财物被追回等。例如，在商场内试图偷窃一部手机，但在伸手拿取时即被保安发现并制止，此时由于未实际控制财物，故构成盗窃未遂。
二、盗窃被保安发现的具体情境分析
行为人已实际控制财物：
- 若行为人在被保安发现前已成功将财物置于自己的控制之下，如将财物放入口袋、背包等，且未被立即制止或追回，此时应认定为盗窃既遂。
- 例如，甲在超市内趁店员不注意，将一瓶价值较高的酒藏入外套中，虽处于监控范围内但未被及时发现，后甲准备离开时被保安拦住检查并发现酒品。在此情况下，由于甲已实际控制财物，故构成盗窃既遂。
行为人未实际控制财物：
- 若行为人在被保安发现时尚未实际控制财物，即财物仍处于原所有人或管理人的控制范围内，且因被发现而未能继续实施盗窃行为，此时应认定为盗窃未遂。
- 例如，乙在商场内试图偷窃一部手机，但在伸手拿取时即被保安发现并制止。在此情况下，由于乙未实际控制财物，故构成盗窃未遂。
三、法律后果与量刑考虑
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 对于未遂犯，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。
量刑考虑：
- 在量刑时，法院会综合考虑犯罪行为的性质、情节、社会危害程度以及行为人的主观恶性等因素。
- 对于盗窃被保安发现的案件，若行为人具有坦白、认罪认罚等从轻处罚情节，法院可能会依法从宽处理。
总结与建议：
盗窃被保安发现是否构成既遂还是未遂，需根据行为人是否实际控制财物以及财物是否脱离原所有人控制来判断。若您或他人涉及此类案件，建议及时咨询专业律师，以便更准确地评估案件情况并制定相应的法律策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。