结论：公司调岗再签合同的情况下，员工是否可以休年假，主要取决于调岗后劳动合同的具体内容以及员工的工作年限和已工作时间，但调岗行为本身并不影响员工休年假的法定权利。
分析说明：
年假的法定基础：
- 根据《职工带薪年休假条例》的规定，员工在连续工作满一定年限后，有权享受带薪年休假。这一权利是基于员工的工作年限和已工作时间，而非其具体的工作岗位或劳动合同。
调岗对年假的影响：
- 调岗是公司内部的人事调整行为，它改变的是员工的工作岗位或工作内容，但并不改变员工与公司之间的劳动关系以及员工的工作年限和已工作时间。
- 因此，调岗本身并不影响员工休年假的法定权利。员工在调岗后，仍然有权根据其工作年限和已工作时间享受相应的带薪年休假。
新合同对年假的约定：
- 如果公司在调岗后与员工重新签订了劳动合同，那么新合同中关于年假的约定应当遵循相关法律法规的规定，不得剥夺或限制员工休年假的法定权利。
- 如果新合同中关于年假的约定与法律法规相悖，那么该约定是无效的，员工仍然有权按照法律法规的规定享受带薪年休假。
特殊情况说明：
- 如果员工在调岗后，由于新岗位的工作性质或工作强度等原因，导致员工无法在原定的年假期间内享受休假，那么公司应当与员工协商，另行安排休假时间或给予相应的补偿。
- 另外，如果员工在调岗前已经享受了部分年假，那么在调岗后，其剩余的年假天数应当根据其新的工作年限和已工作时间进行计算。
行动建议：
- 如果您在调岗后遇到公司拒绝安排年假或剥夺您休年假权利的情况，您可以先与公司进行协商，要求公司按照法律法规的规定安排您享受带薪年休假。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果公司违反法律法规的规定，剥夺或限制员工休年假的法定权利，那么公司可能会面临劳动监察部门的处罚，并需要向员工支付相应的经济补偿。
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