结论：干完活不给钱，绝对不可以把干的活破坏掉。这种行为不仅不能解决问题，反而可能让你陷入法律纠纷，承担严重的法律后果。
从法律角度分析：
涉嫌故意毁坏财物罪：
- 当你完成工作后，工作成果在合法合规的交易关系下通常属于雇主的财产范畴。如果你因为未收到报酬而故意毁坏这些成果，导致雇主财物损失达到一定数额（一般5000元以上可能涉嫌故意毁坏财物罪），就可能构成《中华人民共和国刑法》中的故意毁坏财物罪。此罪行涉及故意破坏公私财物，且数额较大或有其他严重情节，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；若数额巨大或有其他特别严重情节，则将面临三年以上七年以下有期徒刑的严厉惩罚。
- 即使不构成犯罪，此类行为也违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能面临拘留、罚款等行政处罚。
违约与侵权责任：
- 在多数情况下，工作完成是基于合同或劳务关系的。毁掉已完成的工作不仅可能构成违约，需承担违约责任，如赔偿雇主因此遭受的损失等；还可能侵害雇主对工作成果的合法权益，从而引发民事赔偿纠纷，你需要承担相应的民事赔偿责任。
从合理维权角度分析：
面对雇主拖欠报酬的情况，你应该采取合法、理性的方式来维护自身权益：
优先协商解决：
- 首先尝试与雇主进行友好沟通，明确指出其支付报酬的义务，并保留好相关证据，如聊天记录、通话录音、工作记录、合同等，以备后续使用。通过沟通了解雇主不付款的原因，为后续的维权行动奠定基础。
寻求第三方调解：
- 若协商无果，可请求劳动纠纷调解委员会、人民调解委员会等相关组织介入，通过第三方的公正调解来达成解决方案。这些机构拥有专业的调解人员，能够公正、客观地处理纠纷，促使双方达成和解协议。
法律途径维权：
- 若涉及劳动报酬问题，且你与雇主之间构成劳动关系，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资；劳动仲裁委员会则可以通过法律程序要求雇主支付工资及可能的赔偿金。
- 对于普通的承揽、劳务关系等，不构成劳动关系的，可直接向法院提起民事诉讼，通过法律程序要求雇主支付报酬。在诉讼过程中，需提供充分的证据来支持自己的诉求，如合同、工作记录、通讯记录、证人证言等。
总结与建议：
面对雇主拖欠报酬的困境，务必保持冷静和理性，切勿采取破坏工作成果等过激行为。这些行为不仅不能解决问题，反而可能让你陷入法律纠纷，承担严重的法律后果。相反，你应该通过合法、合理的途径来维护自己的权益，如协商、调解、法律途径等。同时，也建议你在日常工作中签订明确的合同或协议，明确双方的权利和义务，以预防类似纠纷的发生。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。