结论前置：不可以把干的活破坏掉，这种行为不仅不能解决问题，还可能让你承担法律责任。下面我从几个方面为你详细分析：
一、法律层面分析
财产保护原则：
- 你已经完成的劳动成果，虽然属于你劳动的体现，但在法律上，一旦交付或完成，其所有权或使用权可能已经转移给房东（具体取决于你和老板、房东之间的约定）。破坏这些劳动成果，可能构成对房东财产的侵害。
合同关系与债权债务：
- 你与老板之间存在劳动合同或雇佣关系，老板有义务按照约定支付你工资。老板未支付工资，是你与老板之间的债权债务关系，与房东无关。
- 你不能因为老板未履行支付工资的义务，就转而破坏房东的财产。这种行为超出了你与老板之间合同关系的范围，可能构成侵权。
法律责任：
- 如果你破坏了干的活，房东有权要求你赔偿损失。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。
- 此外，如果破坏行为情节严重，还可能构成犯罪，如故意毁坏财物罪，你将面临刑事责任的追究。
二、解决途径建议
与老板协商：
- 首先，你可以尝试与老板进行协商，要求老板按照约定支付你工资。在协商过程中，你可以保留好相关证据，如工作记录、工资条等，以证明你的劳动成果和应得工资。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对老板的违法行为进行调查和处理，并要求老板支付你工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足你的需求，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的主张。
最后提醒：在处理这类劳动纠纷时，一定要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。破坏劳动成果不仅不能解决问题，还可能让你陷入更大的麻烦中。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。