在商场外台阶上摔伤，商场是否应赔偿需根据具体情况判断，主要取决于商场是否尽到了安全保障义务。以下从不同角度进行分析：
商场的责任基础
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。这意味着，商场作为公共场所的经营者，有义务确保其经营场所内的设施安全，包括商场外的台阶等区域，以防止顾客受伤。
商场可能承担责任的情形
台阶存在安全隐患：
- 如果商场外的台阶存在设计缺陷、维护不当（如破损、湿滑、照明不足等），导致顾客摔伤，商场可能因未尽到安全保障义务而承担责任。
- 例如，台阶边缘破损未及时修复，或者台阶上洒有油污未及时清理，导致顾客滑倒摔伤。
商场未设置警示标志：
- 如果台阶存在潜在危险，但商场未设置明显的警示标志或采取其他防范措施，导致顾客不知情而摔伤，商场也可能承担责任。
- 例如，台阶正在维修，但商场未设置“小心地滑”或“正在维修，请绕行”等警示标志。
商场可能不承担责任的情形
顾客自身原因：
- 如果顾客摔伤是由于自身原因造成的，如疏忽大意、未注意观察周围环境、穿着不合适的鞋子等，商场可能不承担责任。
- 例如，顾客在台阶上奔跑或跳跃，导致自己摔伤。
第三人行为：
- 如果顾客摔伤是由于第三人的行为造成的，如其他顾客故意推搡或碰撞，那么应由第三人承担侵权责任。商场在未尽到安全保障义务的情况下，可能承担相应的补充责任。
- 例如，其他顾客在台阶上打闹，不慎将顾客撞倒摔伤。
责任判定与建议
- 责任判定：在判定商场是否应承担赔偿责任时，需要综合考虑多个因素，包括台阶的安全状况、商场是否尽到安全保障义务、顾客摔伤的具体原因等。
- 建议：
- 如果顾客在商场外台阶上摔伤，建议首先保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等。
- 然后与商场协商解决赔偿事宜。如果协商无果，可以向消费者协会或相关部门投诉，或者通过法律途径解决纠纷。
- 在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
总结来说，商场是否应对在商场外台阶上摔伤的顾客进行赔偿，取决于商场是否尽到了安全保障义务以及顾客摔伤的具体原因。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。