核心结论：公司未发工资却要求你提交离职单，这种做法是不合理且可能违法的。你有权拒绝这一不合理要求，并可以通过合法途径维护自己的权益。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从劳动合同法的角度
   根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这意味着，发工资是公司的法定义务，未发工资时，主动权在劳动者手中——你可以选择继续要求公司支付工资，也可以选择解除劳动合同并主张经济补偿。但无论哪种情况，都不应由公司“要求”你提交离职单，更不能以不发工资为条件胁迫你离职。
   若公司以此为由逼迫你离职，可能构成“违法解除劳动合同”（若你未主动提出离职），此时你有权要求公司支付赔偿金（标准为经济补偿金的2倍）；若你因公司未发工资而主动离职，也有权要求公司支付拖欠的工资及经济补偿金（工作每满1年支付1个月工资）。

2. 从证据保留的角度
   关键动作：保留公司未发工资的证据（如工资条、银行流水、考勤记录、与财务或领导的沟通记录等），以及公司要求你提交离职单的证据（如书面通知、聊天记录、录音等）。这些证据是后续维权的核心依据。
   若公司口头要求你离职但未出具书面通知，务必明确拒绝并要求公司出具加盖公章的书面文件；若公司通过微信、邮件等沟通，需保存原始记录（避免删除或修改）。

3. 从维权途径的角度
   若公司坚持不发工资且要求离职，你可以通过以下方式解决：

   • 协商：与公司沟通，明确要求支付工资并说明拒绝提交离职单的理由（如“未发工资属于公司违约，我有权选择是否离职”）；
     
   • 投诉：向当地劳动监察大队举报（可通过12333热线或官网投诉），劳动部门会介入调查并责令公司限期支付工资；
     
   • 仲裁/诉讼：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在离职后1年内提出），主张工资、经济补偿金等；对仲裁结果不服的，可向法院起诉。

最后提醒：公司未发工资已属违约，此时要求你提交离职单可能是为了规避支付经济补偿金的责任。你无需因“担心拿不到工资”而妥协，法律明确保护劳动者在用人单位违约时的合法权益。若遇到具体操作问题（如如何写投诉信、仲裁申请书等），可以进一步向我咨询，我会结合你的实际情况提供详细指导。