当工人在干活过程中受伤而老板不予理睬时，这确实是一个棘手且需要依法处理的问题。以下是我为您整理的一套系统且详细的维权步骤，希望能帮助您有效维护自己的合法权益。

一、首要行动：确保医疗救治并收集证据

1. 及时医疗救治：首要任务是确保自己得到及时的医疗救治，这是保障健康的基础，也是后续维权的重要依据。

2. 全面收集证据：

   • 劳动关系证明：如劳动合同、工资支付凭证、工作证、考勤记录等，这些都能证明您与老板之间的劳动关系。
   • 医疗证据：医院的诊断证明、病历、检查报告及费用清单等，这些详细记录了您的受伤情况和治疗过程。
   • 事故现场证据：照片、视频等，这些能直观反映事故发生的环境和情况，有助于证明事故的真实性和责任归属。

二、正式申请工伤认定

1. 了解时间要求：根据《工伤保险条例》，单位应在事故伤害发生之日起30日内提出工伤认定申请；若单位未按时申请，您或您的近亲属、工会组织可在1年内直接向社会保险行政部门提出申请。

2. 准备申请材料：包括《工伤认定申请表》、劳动关系证明材料及医疗机构出具的受伤后诊断证明书等。

3. 提交申请并等待结果：将申请材料提交至用人单位所在地的社会保险行政部门，并等待其作出工伤认定决定。通常，社会保险行政部门将在60日内（特殊情况可延长至90日）作出决定。

三、进行劳动能力鉴定

1. 申请时机：在伤情稳定且存在残疾、影响劳动能力时，应申请劳动能力鉴定。

2. 申请流程：向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提交相关材料，如工伤认定决定书、医疗证据等。

3. 鉴定结果：劳动能力鉴定委员会将出具鉴定结论，确定您的伤残等级，这是计算赔偿金额的重要依据。

四、与老板协商赔偿

1. 依据鉴定结果协商：根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，与老板协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。

2. 保持冷静理性：在协商过程中，保持冷静理性，提出合理要求，并保留好协商记录，如书面协议、录音等。

五、寻求法律救济

1. 劳动仲裁：若协商无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书及证据材料，仲裁委员会将进行审理和裁决。

2. 诉讼：对仲裁结果不服的，可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。法院将根据法律和事实进行审理和判决。

六、其他维权途径

1. 向劳动监察部门投诉：您可以向当地的劳动监察部门投诉老板的违法行为，劳动监察部门将进行调查和处理。

2. 寻求工会帮助：若所在工地有工会组织，可向工会反映情况并寻求法律援助和支持。工会通常会提供法律咨询和协助维权的服务。

七、专业法律咨询

在整个维权过程中，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以根据您的具体情况和当地法律法规，为您提供更精准、更有效的维权策略。

面对工地受伤且老板不管的情况，您应依法行事，全面收集证据，积极申请工伤认定和劳动能力鉴定，并据此与老板协商赔偿。若协商无果，则应及时通过法律途径维权，确保自己的合法权益得到有效保护。希望这些建议能对您有所帮助。