工厂不服从安排就扣钱，这一行为是否合理需分情况讨论：
若工厂安排合法且合理，员工无正当理由拒绝：
- 在这种情况下，工厂有权依据内部规章制度对员工进行一定的纪律处分，但这并不意味着工厂可以随意扣钱。工厂的规章制度必须合法，且扣钱的幅度和方式需符合相关法律法规的规定，比如不能超过员工当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。如果工厂的扣钱行为超出了合理范围或违反了法律法规，那么这一行为就是不合理的。
若工厂安排不合法或不合理，员工有权拒绝：
- 如果工厂的安排违反了法律法规（如要求员工从事危险作业而不提供必要的安全保障），或者超出了劳动合同约定的范围，员工有权拒绝执行。在这种情况下，工厂如果因为员工拒绝而扣钱，就是违法的。员工可以依法向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
法律背景与建议：
- 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。同时，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
- 如果员工认为工厂的扣钱行为不合理或违法，可以先与工厂进行协商，要求工厂说明扣钱的理由和依据。如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，员工需要提供相关证据来证明工厂的扣钱行为是不合理或违法的，比如劳动合同、工资条、工厂规章制度、拒绝执行安排的合理理由等。
可能后果：
- 如果工厂的扣钱行为被认定为不合理或违法，工厂可能需要向员工支付被扣的工资，并可能面临劳动监察部门的处罚。同时，这一行为也可能影响工厂的声誉和员工关系，对工厂的长期发展不利。
总之，工厂不服从安排就扣钱的行为是否合理，取决于工厂的安排是否合法合理以及员工的拒绝是否有正当理由。如果员工对此有疑问或认为自己的权益受到了侵害，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。