工厂处罚扣钱是否合法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法扣钱的情形
员工违反规章制度：
- 如果工厂有明确的规章制度，且这些规章制度不违反法律法规的强制性规定，同时员工已经知晓并签字确认，那么当员工违反这些规章制度时，工厂有权根据规章制度进行处罚，包括扣钱。
- 例子：工厂规定员工迟到一次扣50元，员工已知晓并签字确认。某日员工迟到，工厂根据规定扣其50元，这是合法的。
员工造成经济损失：
- 如果员工因故意或重大过失给工厂造成经济损失，工厂有权要求员工赔偿，并可以从其工资中扣除赔偿费用。但扣除的部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
- 计算公式：赔偿金额 = 实际经济损失 × 责任比例（根据员工过错程度确定）；可扣除工资 = min(赔偿金额, 当月工资 × 20%)；剩余工资 = 当月工资 - 可扣除工资（且剩余工资 ≥ 当地最低工资标准）。
- 例子：员工因操作不当导致工厂设备损坏，维修费用为1000元。根据员工过错程度，确定其承担80%的责任，即赔偿800元。若员工当月工资为4000元，则工厂最多可扣除800元（4000元的20%），剩余工资为3200元，不低于当地最低工资标准，因此扣钱合法。
二、非法扣钱的情形
无合法依据扣钱：
- 如果工厂没有明确的规章制度，或者规章制度违反法律法规的强制性规定，或者员工不知晓规章制度，那么工厂无权扣钱。
- 例子：工厂没有规定员工请假要扣钱，但某日员工请假后，工厂却扣了其工资，这是非法的。
扣钱超过法定比例或标准：
- 即使员工违反规章制度或造成经济损失，工厂扣钱的比例或标准也不得超过法律法规的规定。如扣除部分超过员工当月工资的20%，或扣除后剩余工资低于当地最低工资标准，都是非法的。
- 例子：员工当月工资为3000元，因违反规章制度被扣600元（超过当月工资的20%），或因造成经济损失被扣后剩余工资为2000元（低于当地最低工资标准2200元），都是非法的。
以罚款名义扣钱：
- 根据《行政处罚法》的规定，罚款是行政处罚的种类之一，只能由具有行政处罚权的行政机关在法定职权范围内实施。工厂作为用人单位，无权对员工进行罚款。
- 例子：工厂以员工违反规章制度为由，对其处以罚款，这是非法的。
三、法律建议
了解工厂规章制度：
- 员工应仔细了解工厂的规章制度，确保自己知晓并同意其中的内容。如有疑问或异议，应及时向工厂提出并寻求解答。
保留相关证据：
- 如果员工认为工厂扣钱不合法，应保留相关证据，如工资条、扣钱通知、规章制度等，以便在需要时维护自己的合法权益。
寻求法律援助：
- 如果员工与工厂在扣钱问题上发生争议，且无法协商解决，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，甚至提起诉讼来维护自己的权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。