工厂扣钱是否合法，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的全面分析：
合法扣钱的情形
有明确且合法的规章制度
- 工厂必须拥有完善且合法的规章制度，其中应明确规定何种错误行为会导致扣款，以及扣款的具体标准和程序。这些规章制度的制定应经过职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定，并向员工公示。若工厂扣钱行为符合这些规章制度，且规章制度本身合法有效，则扣钱行为可能是合法的。
造成经济损失的赔偿
- 如果员工因个人原因给工厂造成经济损失，工厂有权按照劳动合同的约定要求员工赔偿。赔偿款可从员工工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。例如，若员工当月工资为5000元，因个人原因给工厂造成损失，工厂最多只能扣除1000元作为赔偿，且扣除后员工剩余工资不得低于当地最低工资标准。
员工签字同意
- 员工在入职时或规章制度修订后，应签字确认已知悉并同意相关扣款规定。这增强了规章制度的合法性和有效性。若员工已签字同意，且扣款行为符合规章制度，则扣钱行为可能是合法的。
不合法扣钱的情形
规章制度不合法或未公示
- 如果工厂的规章制度未经民主程序制定，或者未向员工公示，即使其中规定了扣款条款，也是不合法的。员工有权拒绝执行此类扣款规定。
随意无依据扣钱
- 工厂不能仅凭“做错事”为由随意扣钱，必须有明确的错误行为和相应的扣款依据。若工厂无法提供充分的证据证明扣款的合理性，则扣钱行为可能是不合法的。
扣款金额超过法定限制
- 如果工厂扣除员工工资的比例超过了当月工资的20%，或者扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准，这种扣款行为是不合法的。例如，若员工当月工资为3000元，工厂扣除1000元作为罚款，但扣除后员工剩余工资低于当地最低工资标准，则这种扣款行为是不合法的。
员工权益保护
- 如果员工认为工厂扣钱不合法，首先应与工厂进行协商解决。在协商过程中，员工可以要求工厂提供扣款的依据和计算方式，以便判断扣款的合法性。
- 协商不成时，员工可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法调查工厂的用工情况，并要求工厂提供相关证据。若发现违法行为，将责令工厂限期改正，并可处以罚款等行政处罚。
- 员工还可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在劳动仲裁过程中，员工需要提供充分的证据证明工厂的扣款行为不合法，以便仲裁机构作出公正的裁决。
总结与建议
工厂扣钱是否合法，取决于具体情况和依据。员工在面对工厂扣钱行为时，应了解自己的权益和维权途径，积极维护自己的合法权益。建议员工在日常工作中妥善保留相关证据（如工资条、劳动合同、扣款通知等），以便在需要时证明自己的主张。同时，员工也可以定期了解和学习相关的劳动法律法规，提高自己的法律意识和维权能力。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。