结论前置：在邻居盖房比你家高的情况下，你能否采取法律行动，主要取决于该建房行为是否违反了相关法律规定以及是否侵犯了你的合法权益（如采光权、通风权等）。若存在违法行为或权益侵害，你可依法采取相应措施维护自身权益。以下是从不同角度的详细分析：
一、相邻权保护角度
采光权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百九十三条，建造建筑物不得妨碍相邻建筑物的采光和日照。若邻居的建房行为导致你家采光受到实质性影响，比如室内日照时间明显低于当地标准，你有权要求邻居采取措施保障采光权，这包括调整建筑设计或给予相应的补偿。
通风权：
- 相邻权同样涵盖通风权。若邻居的高楼阻挡了自然风的流通，影响了你家室内空气的正常流通，你可以基于通风权受侵害提出异议，并要求邻居采取措施改善通风条件。
二、建筑规划和审批合规性角度
符合规划：
- 若邻居的建房行为严格遵循了当地城乡规划，并取得了合法建设工程规划许可证等审批手续，那么其建房行为在法律程序上是合法的。在此情况下，即使房子比你家高，你也较难单纯以高度问题提出异议。但你可以关注其建设过程是否违规，比如是否超出了批准的建筑高度或建筑间距等。
违反规划：
- 若邻居建房未经审批或违反了规划要求（如超高度限制、建筑间距要求等），则该建房行为违法。你可以向当地城乡规划主管部门、自然资源部门等举报，要求依法处理并阻止违法建设行为。这些部门有权对违法建设进行查处，并可能要求邻居拆除违法建筑或进行整改。
三、纠纷解决途径
友好协商：
- 在发现邻居的建房行为可能影响你的权益时，首先尝试与邻居进行友好沟通，表达你的担忧和可能受到的影响，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于维护邻里关系，避免不必要的法律纠纷。
第三方调解：
- 如果协商不成，你可以请村委会、居委会或专业调解机构介入调解。这些机构通常具有丰富的调解经验，能够帮助双方达成和解协议，从而避免法律诉讼。
法律途径：
- 若邻居的建房行为确实侵犯了你的合法权益，且协商和调解均无果，你可以考虑通过诉讼等法律途径维护自身权益。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明邻居的建房行为对你的权益造成了实质性影响，并请求法院判决邻居采取相应的补救措施或赔偿损失。
进一步建议：在处理此类纠纷时，务必保持理智和冷静，避免冲动行事。你可以先收集相关证据，如照片、视频、测量数据等，以证明邻居的建房行为对你的权益造成了影响。同时，你也可以咨询我，获取更具体的法律建议和帮助，以便更好地维护自己的合法权益。