结论：凶手杀人法院不判死刑和死缓且只赔丧葬费是否合理，需结合具体案情、法律规定及司法实践综合判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、关于不判死刑和死缓的合理性
法定量刑情节：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，死刑适用于罪行极其严重的犯罪分子。若凶手存在法定从轻或减轻处罚的情节，如自首、立功、未成年人犯罪、精神疾病影响刑事责任能力等，法院可能依法不判处死刑或死缓。
- 例如，若凶手在犯罪后自动投案，如实供述自己的罪行，构成自首，根据法律规定，可以从轻或者减轻处罚。在极端情况下，甚至可能免除处罚（但杀人罪通常不会免除处罚，只是可能不判死刑）。
酌定量刑情节：
- 除了法定量刑情节外，法院还会考虑酌定量刑情节，如犯罪手段、犯罪动机、犯罪后的态度、社会影响等。
- 若凶手犯罪手段并非特别残忍，犯罪动机并非特别恶劣，且犯罪后表现出真诚的悔罪态度，积极赔偿被害人损失（尽管在此案例中只赔了丧葬费，但可能存在其他赔偿方式或承诺），法院可能酌情从轻处罚。
司法实践中的考量：
- 在司法实践中，法院会综合考虑案件的所有情况，包括被告人的个人情况、犯罪的具体情节、社会的反应等，以作出公正的判决。
- 近年来，我国司法实践倾向于严格控制和慎重适用死刑，对于不是必须立即执行的，可以判处死刑同时宣告缓期二年执行（死缓）。因此，即使凶手犯下杀人罪，也不一定就会被判处死刑或死缓。
二、关于只赔丧葬费的合理性
刑事附带民事诉讼的赔偿范围：
- 在刑事附带民事诉讼中，被告人通常需要赔偿被害人因犯罪行为所遭受的物质损失，包括医疗费、丧葬费、交通费等。
- 丧葬费是因犯罪行为导致被害人死亡后，为处理丧葬事宜而产生的费用，属于合理的赔偿范围。
赔偿能力的考量：
- 法院在判决赔偿时，会考虑被告人的赔偿能力。若凶手经济条件有限，无法承担更高的赔偿费用，法院可能只能判决其赔偿丧葬费等基本费用。
- 但这并不意味着凶手不需要承担其他赔偿责任。若其未来经济状况改善，被害人家属仍可以依法追偿其他损失。
被害人家属的权益保障：
- 被害人家属有权在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求凶手赔偿损失。若对赔偿金额不满意，可以在诉讼过程中提出异议，并提供相关证据支持自己的主张。
- 若法院判决的赔偿金额确实过低，被害人家属还可以考虑通过其他途径寻求救济，如申请国家救助、寻求社会援助等。
三、综合建议
了解具体案情：
- 要准确判断法院的判决是否合理，需要详细了解案件的具体情况，包括凶手的犯罪情节、量刑情节、赔偿能力等。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但根据约束条件调整为）：
- 若您对案件判决有疑问或不满，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
关注司法程序：
- 若认为法院的判决存在错误或不合理之处，可以在法定期限内提出上诉或申诉，通过司法程序维护自己的合法权益。