员工在店里被打，可通过以下途径维权，具体如下：

1. 及时报警并保留证据：

   • 报警：第一时间向公安机关报案，要求立案调查。公安机关会依法对打人者进行处罚（如行政拘留、罚款），若构成轻伤及以上，可能追究刑事责任。
   • 保留证据：收集现场监控录像、证人证言、医疗记录（如验伤报告、病历）、报警回执等，这些是后续维权的关键材料。

2. 申请工伤认定（若符合条件）：

   • 认定标准：根据《工伤保险条例》，若员工在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害，可认定为工伤。
   • 流程：向用人单位所在地社保部门申请工伤认定，需提交劳动合同、医疗证明、报警记录等材料。认定后，可享受工伤保险待遇（如医疗费、伤残补助金）。

3. 追究打人者民事赔偿责任：

   • 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等实际损失，若构成伤残，还可主张残疾赔偿金、精神损害抚慰金。
   • 途径：通过调解（如派出所、人民调解委员会）或直接向法院起诉，要求打人者赔偿。

4. 向用人单位主张权利：

   • 用人单位责任：若用人单位未尽到安全保障义务（如未提供安全环境、未及时制止暴力行为），员工可依据《民法典》第1198条要求用人单位承担补充赔偿责任。
   • 劳动仲裁：若因被打导致劳动合同无法履行（如被迫离职），可申请劳动仲裁，主张经济补偿或赔偿金。

行动建议：

1. 优先报警并就医，确保人身安全并固定证据；
2. 根据伤情和事件性质，同步申请工伤认定或民事索赔；
3. 若用人单位推诿，可向劳动监察部门投诉或直接起诉。

注意事项：维权需在法定时效内进行（如工伤认定需在事故发生后1年内提出），建议尽快处理。如有复杂情况（如涉及刑事犯罪、用人单位拒不配合），可直接向我咨询具体方案。