结论：在房子无人住且取暖费和物业费未交的情况下，起诉的对象通常是房屋的所有权人，即业主。但具体责任归属和起诉对象还需根据实际情况和合同条款来判断。
分析说明：
物业费的责任归属：
- 根据《物业管理条例》及相关规定，物业费是业主对物业管理服务支付的费用，业主有义务按时缴纳。
- 即使房屋无人居住，业主仍需承担物业费，因为物业管理服务是针对整个物业区域提供的，不因个别房屋的空置而免除。
- 如果业主未按时缴纳物业费，物业公司有权向业主追讨，并可能通过法律途径起诉业主。
取暖费的责任归属：
- 取暖费通常与房屋的使用情况相关，但具体责任还需看当地的供暖政策和供暖合同。
- 在一些地区，即使房屋无人居住，业主也可能需要承担基础取暖费或管道维护费等，这取决于当地的供暖规定和合同条款。
- 如果业主未按时缴纳取暖费，供暖公司有权向业主追讨，并可能通过法律途径起诉业主。
起诉对象的确定：
- 在一般情况下，无论是物业费还是取暖费，起诉的对象都是房屋的所有权人，即业主。
- 如果房屋已经出租，且租赁合同中明确约定了物业费和取暖费的承担方，那么在实际操作中，物业公司或供暖公司可能会先向租户追讨费用。但如果租户拒绝支付或无法联系到租户，物业公司或供暖公司仍有权向业主追讨，并起诉业主。
特殊情况下的责任归属：
- 如果房屋存在产权纠纷或业主已经去世且未确定继承人，那么起诉的对象和责任归属可能会更加复杂。在这种情况下，可能需要先通过法律程序解决产权纠纷或确定继承人，再确定物业费和取暖费的承担方。
行动建议：
- 对于业主：如果您的房屋无人居住但产生了物业费和取暖费，建议您及时与物业公司或供暖公司沟通，了解费用情况和支付方式，避免产生不必要的法律纠纷。
- 对于物业公司或供暖公司：如果业主未按时缴纳物业费或取暖费，您可以先通过催缴通知等方式提醒业主支付。如果业主仍拒绝支付，您可以考虑通过法律途径起诉业主，但请确保在起诉前已经收集了充分的证据来支持您的诉求。
后续思考：
- 在处理此类纠纷时，建议双方都保持冷静和理性，通过沟通协商来解决问题。如果无法协商解决，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 对于业主来说，了解并遵守当地的物业管理规定和供暖政策是非常重要的，这有助于避免不必要的法律纠纷和费用支出。
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