结论：面对老板拖欠工资的情况，员工不能直接自行停工，但可以通过多种合法途径来维护自己的权益。
一、法律义务与风险分析
劳动合同的履行义务：
- 根据《劳动合同法》及《劳动法》的相关规定，劳动合同一旦依法订立，即具有法律约束力。员工有义务按照约定提供劳动，而用人单位则有义务按时足额支付劳动报酬。因此，员工不能随意以拖欠工资为由暂停工作，否则可能构成违约，面临被开除或扣薪等严重后果。
停工的法律风险：
- 直接停工不仅可能影响用人单位的正常生产经营秩序，还可能被视为旷工，进一步加剧员工的法律困境。即使拖欠工资的事实存在，停工也不是解决问题的合适方式。
二、合法的维权途径
面对拖欠工资的情况，员工应当通过以下合法途径来维护自己的权益：
与公司协商：
- 首先尝试与用人单位进行友好协商，明确要求支付拖欠的工资。这是成本最低且效率较高的解决方式，有助于双方保持和谐的劳动关系。在协商过程中，员工可以保留好相关证据，如工资单、考勤记录等，以便在必要时证明用人单位拖欠工资的事实。
向劳动行政部门举报：
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）举报。劳动行政部门将依法进行调查处理，责令用人单位限期支付劳动报酬，并可能要求用人单位支付额外的赔偿金。
申请调解、仲裁或提起诉讼：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，员工还可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，则可以向人民法院提起诉讼。这一途径为员工提供了更为正式和权威的法律救济手段。
三、特殊情况的考量
在极少数特殊情况下，如果用人单位拖欠工资的行为已经严重影响到员工的基本生活，导致员工无法正常履行工作职责，并且员工能够提供充分的证据证明这种因果关系，同时通过合理方式（如书面告知用人单位）表达了暂停工作的无奈之举，那么在后续的劳动争议处理中可能会有一定的合理性解释空间。然而，这种情况下的法律风险和不确定性仍然较大，因此并不建议员工轻易采取停工措施。
四、建议与总结
- 保留证据：在维权过程中，员工应保留好相关证据，如工资单、考勤记录、与用人单位的沟通记录等，以便在必要时证明用人单位拖欠工资的事实。
- 理性维权：面对拖欠工资的情况，员工应当保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。避免采取过激行为或不当方式，以免给自己带来不必要的法律风险。
- 及时咨询：如果员工对维权过程或相关法律条款存在疑问，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，面对老板拖欠工资的情况，员工应当优先通过合法、理性的途径来解决问题，而不是直接停工。希望以上分析能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。