在给人干活摔伤的情况下，雇主通常需要承担相应的民事赔偿责任，具体责任范围和程度需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律关系认定
雇佣关系：如果双方构成雇佣关系，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条的规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，如果雇主在提供劳务过程中存在过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等），导致雇员摔伤，雇主需要承担相应的赔偿责任。
承揽关系：如果双方构成承揽关系，即雇员按照雇主的要求完成工作，交付工作成果，雇主支付报酬，那么一般情况下，雇员在完成工作过程中遭受的损害，由雇员自行承担。但是，如果雇主对定作、指示或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。例如，如果雇主明知雇员没有相应的资质或能力，仍然要求其完成危险的工作，导致雇员摔伤，雇主可能需要承担一定的赔偿责任。
二、雇主可能承担的责任
医疗费用：雇主可能需要支付雇员因摔伤而产生的医疗费用，包括住院费、手术费、药费等。
误工费：如果雇员因摔伤而无法工作，雇主可能需要支付其误工期间的工资或收入损失。
护理费：如果雇员因摔伤需要护理，雇主可能需要支付护理费用。
残疾赔偿金：如果雇员因摔伤导致残疾，雇主可能需要支付残疾赔偿金，以补偿其因残疾而遭受的损失。
其他费用：根据具体情况，雇主还可能需要支付其他费用，如交通费、营养费等。
三、责任划分与减轻
雇员过错：如果雇员在摔伤过程中存在过错（如未遵守安全规定、未采取必要的安全措施等），那么雇员也需要承担一定的责任。根据双方的过错程度，责任可能会进行相应的划分。
第三方过错：如果摔伤是由第三方造成的（如其他工作人员的过失、设备故障等），那么第三方也可能需要承担相应的责任。在这种情况下，雇主的责任可能会相应减轻。
四、建议与行动
及时就医：摔伤后，雇员应尽快就医，并保留好相关的医疗记录和费用单据，以便后续维权。
收集证据：雇员应尽可能收集与摔伤相关的证据，如现场照片、证人证言、工作记录等，以证明摔伤是在工作过程中发生的，以及雇主可能存在的过错。
协商与调解：在责任明确后，双方可以尝试通过协商或调解的方式解决赔偿问题。如果协商或调解无果，雇员可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
咨询律师：在处理此类纠纷时，建议雇员咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权益和维权途径。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此雇主需要承担的责任也会有所差异。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。