结论：社保挂靠在其他公司而实际在别的公司上班，这种操作在劳动合同签订上存在诸多不规范之处，且伴随着较大的法律风险，不建议采取这种方式。以下从劳动合同签订和法律风险两个角度详细分析：

劳动合同签订角度

1. 主体不一致问题
   • 正常情况下，劳动合同应当由实际提供劳动的劳动者与实际用工单位签订。但在社保挂靠的情况下，劳动合同签订主体（社保挂靠公司）与实际用工主体（实际上班公司）不一致。这会导致劳动合同在形式上就存在瑕疵，一旦发生劳动纠纷，劳动合同的效力可能会受到质疑。例如，在确认劳动关系时，法院或劳动仲裁机构可能会因为这种主体不一致的情况，难以直接依据劳动合同来认定劳动关系，需要综合其他证据来判断。
2. 合同内容与实际不符
   • 劳动合同中通常会约定工作内容、工作地点等关键条款。如果社保挂靠，劳动合同中约定的工作内容、地点等与实际在另一家公司的工作情况不符，这属于合同内容不真实。一旦劳动者与社保挂靠公司或者实际用工公司发生争议，这种不真实的合同内容可能会使劳动者在主张权益时面临困难。比如，劳动者以劳动合同约定的工作地点为依据主张相关权益，但实际工作地点与合同不符，就可能无法得到支持。

法律风险角度

1. 对劳动者的风险
   • 社保权益风险：虽然社保挂靠在该公司，但如果该公司经营不善、破产或者故意不履行缴纳社保的义务，劳动者的社保权益将无法得到保障。而且，由于实际劳动关系不在该公司，劳动者在主张社保权益时可能会面临举证困难等问题。
   • 工伤赔偿风险：若在实际工作过程中发生工伤事故，由于劳动关系难以认定，劳动者可能无法顺利获得工伤赔偿。社保挂靠公司可能会以与劳动者不存在实际劳动关系为由拒绝承担工伤赔偿责任，而实际用工公司也可能因为未与劳动者签订劳动合同、未缴纳社保等原因，与劳动者就工伤赔偿问题产生纠纷，导致劳动者陷入维权困境。
   • 经济补偿风险：当出现需要支付经济补偿的情形，如劳动合同解除或终止时，由于劳动关系认定复杂，劳动者可能无法获得应有的经济补偿。或者即使能够获得，也可能因为各方推诿而经历漫长的维权过程。
2. 对社保挂靠公司的风险
   • 行政处罚风险：社保挂靠行为违反了社会保险法的相关规定。社保部门一旦查处，社保挂靠公司可能会面临罚款等行政处罚。根据《社会保险法》规定，以欺诈、伪造证明材料或者其他手段骗取社会保险待遇的，由社会保险行政部门责令退回骗取的社会保险金，处骗取金额二倍以上五倍以下的罚款。
   • 劳动纠纷风险：如果劳动者与实际用工公司发生劳动纠纷，劳动者可能会将社保挂靠公司也列为被告，要求其承担相应的责任。这会给社保挂靠公司带来不必要的法律麻烦和经济损失。
3. 对实际用工公司的风险
   • 未签劳动合同的双倍工资风险：实际用工公司未与劳动者签订劳动合同，根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 事实劳动关系认定风险：即使没有签订劳动合同，但劳动者在实际用工公司工作，可能会被认定为存在事实劳动关系。一旦被认定，实际用工公司就需要承担用人单位的法定义务，如支付工资、缴纳社保、提供劳动保护等。如果实际用工公司未履行这些义务，将面临法律责任。

建议：为了避免上述风险，劳动者应当与实际用工公司签订劳动合同，并由实际用工公司为其缴纳社保。如果实际用工公司存在特殊情况无法直接缴纳社保，可以考虑通过合法合规的人力资源服务机构进行劳务派遣等方式来解决，而不是选择社保挂靠这种违法且风险高的方式。如果你还有其他关于劳动法律方面的问题，可以直接向我咨询。