农民工确实享有法定假日的休息权利。这是由我国相关法律法规明确保障的，农民工作为劳动者的重要组成部分，其休息休假权利应得到充分尊重和保障。以下是对这一问题的详细解析：

一、法定节假日的休息权利

根据《中华人民共和国劳动法》及《全国年节及纪念日放假办法》等相关法律法规，所有在我国境内的劳动者，包括农民工，均享有国家规定的节假日休息权利。国家法定休假日共计11天，具体包括：

• 新年（1月1日），放假1天；
• 春节（农历正月初一、初二、初三），放假3天；
• 清明节（农历清明当日），放假1天；
• 劳动节（5月1日），放假1天；
• 端午节（农历端午当日），放假1天；
• 中秋节（农历中秋当日），放假1天；
• 国庆节（10月1日、2日、3日），放假3天。

在这些法定节假日期间，用人单位应当依法安排农民工休假，确保他们能够享受到应有的休息时间。

二、法定节假日工作的加班工资

如果因生产经营等特殊需要，用人单位安排农民工在法定节假日工作的，必须按照不低于农民工本人日工资标准的300%支付加班工资，且不能以调休等方式代替支付这部分额外的工资报酬。这是法律对农民工在法定节假日工作的一种补偿，也是对其休息休假权利的一种保障。

三、其他休息休假权利

除了法定节假日外，农民工还享有其他多项休息休假的权利，这些权利同样受到法律的保护。例如：

• 每周休息日：用人单位应保证劳动者每周至少休息一日，农民工也不例外。
• 病假：当农民工因病需要休息时，用人单位应给予合理的病假时间，并支付相应的病假工资。
• 女职工产假：对于女性农民工而言，她们在生育期间享有特定的产假权益，用人单位应予以保障。
• 带薪年休假：连续工作1年以上的农民工有权享受带薪年休假，年休假天数根据累计工作年限确定。

四、权益维护途径

若农民工的节假日权益受到侵害，他们可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行协商，要求其依法保障节假日权益或支付加班工资。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地的劳动监察部门投诉举报，由劳动监察部门责令用人单位改正违法行为。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：依法申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律手段来捍卫自己的休息休假权利。

综上所述，农民工作为国家建设的重要力量，其休息休假权利应得到充分尊重和保障。用人单位应当严格遵守相关法律法规，合理安排农民工的工作和休息时间，确保他们的合法权益得到有效维护。如果农民工在节假日权益方面遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。