双手离开方向盘是违反交通法规的危险行为，具体是否违法及处罚情况需根据实际场景和道路类型来判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律性质与危害
双手离开方向盘属于危险驾驶行为，它违反了《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例中关于安全驾驶的规定。这种行为极易导致车辆失控，增加交通事故的风险，严重威胁道路交通安全。因此，无论何种情况下，驾驶员都应避免双手离开方向盘，确保对车辆的有效控制。
二、不同道路类型的处罚规定
一般道路行驶：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条，驾驶机动车时不得有妨碍安全驾驶的行为，双手离开方向盘通常会被认定为妨碍安全驾驶。
- 处罚措施：处以扣2分（部分地区或根据最新规定可能有所调整，如扣6分，需以当地实际规定为准），罚款20-200元。
高速公路行驶：
- 在高速公路上双手离开方向盘属于严重妨碍安全驾驶的行为。
- 处罚措施：根据相关规定，此类行为可能会受到更为严厉的处罚，如一次记6分，并处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
三、特殊情况下的处理
- 不可抗力原因：若驾驶员因身体突发疾病等不可抗力原因，短暂双手离开方向盘，并及时采取了合理措施确保安全，一般不会被认定为违法违规行为，也就不会被扣分或罚款。但这种情况需要驾驶员提供充分的证据来证明其行为的合理性。
- 驾驶辅助系统正常运行：在一些特定的驾驶辅助系统正常运行状态下，按照系统说明和操作规范短暂双手离开方向盘，可能不会被直接认定为违法。但驾驶员仍需保持高度警惕，随时准备接管车辆控制权，以确保安全。
四、实际执法中的具体处罚
- 在实际操作中，双手离开方向盘通常会被处以罚款，具体金额根据当地交通管理部门的规定和实际情况来确定，一般为200元。
- 若被交通监控摄像头捕捉到此行为，还可能被扣分，扣分情况也需根据当地规定来确定，可能是2分或6分。
- 特别提醒，如果在驾驶考试（如科目二、科目三）中出现此类行为，同样会被扣分并罚款，影响考试结果。
五、法律后果与刑事责任
- 若双手离开方向盘的行为导致交通事故，且构成犯罪，将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，因违反交通运输管理法规发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，可处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重者，将面临更长的有期徒刑。
六、安全驾驶建议
- 驾驶员应时刻牢记安全第一的原则，严格遵守交通法规，保持双手始终在方向盘上，确保对车辆的有效控制。
- 避免任何形式的分心驾驶，如接听电话、吸烟、吃东西等，以减少交通事故的风险。
- 对于驾驶过程中的任何异常情况，如身体不适或车辆故障，应及时采取措施并寻求帮助，确保自己和他人的安全。
总结来说，双手离开方向盘是极其危险的行为，不仅危及行车安全，还可能面临法律处罚。为了自身和他人的生命安全，以及避免不必要的法律后果，驾驶员应时刻保持专注，遵守交通规则。如果你有任何关于交通运输领域的法律问题或疑虑，都可以直接向我咨询。