结论：单位欠员工社保，解除合同写“协商一致”是否有效，需分情况讨论，关键在于是否满足法定解除条件及协商过程是否真实合法。以下展开分析：

1. 若协商过程真实合法，且符合法定解除情形，则有效

根据《劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致可以解除劳动合同。但需同时满足两个条件：

• 协商真实性：双方需就解除合同、经济补偿等核心条款达成真实合意，无欺诈、胁迫或乘人之危情形。例如，单位未提前告知欠缴社保的事实，或以“不签协议就不补缴社保”威胁员工，则协商可能被认定为无效。
  
• 法定解除情形：若单位欠缴社保属于《劳动合同法》第三十八条规定的“未依法为劳动者缴纳社会保险费”，劳动者有权单方解除合同并主张经济补偿。此时，若单位主动提出协商解除，需明确承认欠缴事实，并依法支付经济补偿（按工作年限，每满一年支付一个月工资），否则可能因“规避法定责任”被认定无效。

2. 若协商过程存在瑕疵，或单位未履行法定义务，则可能无效

常见无效情形包括：

• 未补缴社保即解除：单位仅协商解除合同，但未补缴欠缴的社保费用，劳动者可主张解除无效，并要求单位继续履行社保缴纳义务或赔偿损失（如无法享受医保待遇的医疗费）。
  
• 经济补偿不足：若单位未按法定标准支付经济补偿（如仅支付部分月份工资），劳动者可要求补足差额，甚至主张“未足额支付补偿”构成违法解除，要求单位支付赔偿金（经济补偿的2倍）。
  
• 协议内容显失公平：例如，协议中约定“劳动者放弃追缴社保的权利”，此类条款因违反《社会保险法》强制性规定而无效，劳动者仍可向社保部门投诉要求补缴。

3. 实务建议：劳动者如何维权？

• 保留证据：保存工资条、社保缴费记录、协商解除协议、沟通记录（如微信、邮件）等，证明单位欠缴社保及协商过程。
  
• 分步主张权利：
  
  1. 向社保部门投诉：要求单位补缴社保（无时效限制，但建议尽快处理）。
     
  2. 申请劳动仲裁：若解除协议无效，可主张单位支付经济补偿或赔偿金；若协议部分有效（如解除合同本身），可主张补足补偿差额。
     
• 注意时效：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算（如解除合同之日）。

总结：协商解除的效力需结合协商真实性、法定解除情形及单位义务履行情况综合判断。若您遇到此类问题，可直接向我提供具体细节（如欠缴时长、协商内容等），我会进一步分析协议效力及维权策略。