结论：你可以通过发送一条正式且礼貌的短信来向老板催要拖欠的工资，同时保留好相关证据以备不时之需。以下是一些具体的建议和短信模板，供你参考。
一、短信内容建议
- 礼貌且正式：在短信中保持礼貌和正式的态度，避免使用过于激烈或情绪化的言辞。
- 明确诉求：清晰地表达你的诉求，即要求老板支付拖欠的工资，并说明拖欠的时间和金额。
- 提供证据：如果可能的话，可以在短信中提及你已保留的相关证据，如工资条、劳动合同等，以增加说服力。
- 设定期限：给老板一个合理的支付期限，以便他有时间安排资金。
二、短信模板
“XX老板，您好！我是之前在您公司工作的XX。我辞职已经好几个月了，但至今仍未收到应得的工资，共计XX元。根据我们之前的约定和劳动合同，您应在XX时间前支付这笔工资。我已保留了相关证据，包括工资条和劳动合同等。希望您能在XX时间前支付拖欠的工资，以免产生不必要的法律纠纷。谢谢您的理解和配合！”
三、后续行动建议
- 保留证据：确保你已保留了所有与工资相关的证据，如工资条、劳动合同、工作记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
- 再次沟通：如果发送短信后老板仍未支付工资，你可以尝试通过电话或面对面沟通的方式再次催要。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
- 寻求法律援助：如果老板仍然拒绝支付工资，你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权要求用人单位按时足额支付劳动报酬。如果用人单位拖欠工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁申请。
- 提起诉讼：在极端情况下，如果其他途径都无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，建议你咨询专业律师以了解具体的法律程序和可能的风险。
四、法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及第九十一条：“用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；……”因此，你有权要求老板支付拖欠的工资，并在必要时寻求法律援助或提起诉讼。
希望以上建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。