核心结论：面对违期后催收不断换手机号发短信给单位法人代表的情况，你可以采取以下措施来应对：

1. 明确告知催收方停止侵权行为

   • 首先，你可以通过短信、邮件或书面函件等方式，明确告知催收方其行为已经侵犯了你的合法权益（包括隐私权、名誉权等），并要求其立即停止这种不当催收行为。在告知中，可以引用相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》中关于人格权保护的规定，以及《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于骚扰他人生活的条款，以增强告知的权威性。

2. 收集并保存证据

   • 在应对催收过程中，务必收集并保存好所有相关证据，包括催收短信的内容、发送时间、发送号码等。这些证据将有助于你在后续维权过程中证明催收方的违法行为，并为你争取合法权益提供有力支持。

3. 向相关部门投诉或举报

   • 如果催收方持续进行不当催收行为，你可以向当地公安机关报案，或者向相关金融监管机构（如银保监会）进行投诉或举报。在投诉或举报时，提供详细的证据材料，以便相关部门能够及时介入调查，并依法对催收方进行处罚。

4. 考虑法律诉讼

   • 如果催收方的行为已经对你造成了严重的精神损害或经济损失，你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。具体来说，你可以向法院提起民事诉讼，要求催收方承担侵权责任，并赔偿你的相关损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明催收方的违法行为以及你因此遭受的损失。

额外建议：

• 在应对催收过程中，保持冷静和理性，避免与催收方发生不必要的冲突或争执。
• 如果可能的话，与催收方进行协商，尝试达成一种双方都能接受的还款方案，以从根本上解决违期问题。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。