结论：没有签合同辞退员工，一般不需要找工商局，而应通过劳动仲裁等法律途径解决。

详细分析：

1. 工商局与劳动纠纷的关联：

   • 工商局（现多称为市场监督管理局）主要负责市场监管、企业登记、商标注册等事务，并不直接处理劳动纠纷。
   • 劳动纠纷，包括未签合同被辞退的情况，应由劳动行政部门（如劳动监察大队）或劳动仲裁委员会处理。

2. 未签合同被辞退的法律后果：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 如果用人单位违法辞退员工，员工有权要求用人单位支付赔偿金，赔偿金的标准根据员工在用人单位的工作年限和工资水平确定。

3. 解决途径：

   • 劳动仲裁：员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付未签合同的二倍工资差额、违法辞退的赔偿金等。
   • 劳动监察：员工也可以向劳动监察大队投诉，劳动监察大队会依法对用人单位进行调查处理，并可能对用人单位进行行政处罚。
   • 诉讼：如果员工对劳动仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

4. 实际操作建议：

   • 员工应收集好与用人单位存在劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以便在劳动仲裁或诉讼中证明自己的主张。
   • 在申请劳动仲裁或提起诉讼前，员工可以先尝试与用人单位协商解决，如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。

后续行动建议：

• 如果你或你身边的人遇到了未签合同被辞退的情况，建议先收集好相关证据，然后向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向劳动监察大队投诉。
• 如果你对劳动仲裁或诉讼流程不熟悉，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。