营业执照到期未续继续用工是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

法律背景与规定

1. 《中华人民共和国市场主体登记管理条例》：

   • 市场主体必须严格按照登记机关核定的经营范围和经营期限从事经营活动。
   • 营业执照有效期届满是应当办理注销登记的情形之一。若市场主体在营业执照有效期届满后未依法办理注销或延续登记而继续经营，则构成违法行为。

2. 《中华人民共和国公司登记管理条例》：

   • 公司营业执照记载事项发生变更时，需依法办理变更登记，并由登记机关换发营业执照。
   • 营业执照到期不续，公司即失去合法经营资格，必须停止所有营业活动，包括用工行为。

法律后果

1. 行政处罚：

   • 登记机关可责令违法市场主体改正；拒不改正的，将处以5000元以上5万元以下的罚款。
   • 情节严重者，还可能被吊销营业执照，这将严重影响企业的正常运营和信誉。

2. 法律风险与经济损失：

   • 在营业执照到期后继续经营期间签订的合同等法律文件效力可能受影响，相对方可能主张合同无效或撤销，导致法律纠纷和经济损失。
   • 如在此期间发生债务、侵权等法律问题，企业可能因经营资格瑕疵而在诉讼中处于不利地位，面临赔偿等法律责任。

3. 刑事责任风险：

   • 无照经营行为严重者，甚至可能构成犯罪，被追究刑事责任，这将给企业及其负责人带来严重的法律后果。

具体到用工行为

• 营业执照到期未续，意味着企业已失去合法经营资格，包括用工的合法性。此时继续用工，不仅违反了市场主体登记管理的相关规定，也侵害了劳动者的合法权益。
• 劳动者有权要求企业支付因违法用工而产生的相关赔偿，如未签劳动合同的双倍工资、违法解除劳动合同的赔偿金等。

建议与措施

1. 及时续期：

   • 为避免法律风险，企业应在营业执照有效期届满前向登记机关申请办理延续登记，确保用工行为的合法性。

2. 合规经营：

   • 经登记机关审核批准并换发新的营业执照后，企业方可合法继续经营和用工。

3. 咨询与处理：

   • 如您在营业执照续期或用工过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，营业执照到期未续继续用工是违法的，企业应高度重视营业执照的有效期管理，确保合规经营和用工。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。